红糖冰棒(冰镇红糖)

<h2>1. 红糖冰棒</h2><p>是不是淡红色</p><p>我记得我们八零后小时候没啥吃的，冰棍都得算得上是奢饰品了，当时的冰棍都是纸包装的一角或者1.3角一只，高档一点的五角一只，配料只是水，糖，淀粉，形状也都固定的长方形，颜色只有白色和红糖的那种颜色，跟现在孩子们吃的没法比，生活水平提高了太多了！</p><h2>2. 冰镇红糖</h2><p>1、桂圆剥壳，</p><p>2、清水煮沸。红枣去核切片（亦可整颗入），与桂圆下锅，加适量水</p><p>3、还可加入莲子，枸杞，银耳等。</p><p>4、沸腾后，转炖煮30分钟。加入红糖，至融化即可起锅</p><p>5、做好后放入冰箱冷藏，想喝的时候就来碗，冰镇解渴</p><h2>3. 红糖水可以做冰棍吗</h2><p>能做，具体做法：</p><p>1、准备好所有的食材，蛋糕奶油一盒，是250g的小包装，纯牛奶只用了160g，加入太多牛奶，容易有冰渣感，如果不介意的话，可以多加一些。白糖用了25g，糯米粉的加入，是为了改善冰渣感的。巧克力可加可不加，看自己的喜欢。</p><p>2、所有食材倒进锅里，先把糯米粉搅拌均匀，直到没有干粉才可以，然后开小火煮，再加入巧克力块，注意勤翻动，避免糊底。熬到糯米粉糊化，巧克力融化，食材能沾勺子的状态就可以，不需要完全煮开的。</p><p>3、晾到温热，倒入雪糕模具中，放到冰箱冷藏一晚，冻结实了就可以吃了。</p><h2>4. 红糖冰块怎么做法</h2><p>水晶凉粉又称冰粉，用木瓜籽加工而成，用料齐全、讲究，除撒放核桃仁、花生粒外，玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的，酷热天气，喝上一碗清凉爽口，驱暑解渴。制作方法：</p><p> 1．冰粉子洗净，放入细布中包好扎紧口，用双手在冷开水中搓揉，搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中，搓揉至不再出滑腻的液体为止，石灰粉加凉开水溶解后点入冰粉溶液中边点边搅，搅匀了冷却后备用。</p><p> 2．红糖化成红糖水，白糖化成白糖水，芝麻炒熟，花生干炒熟用擀面仗擀碎，红绿丝、桔子糖、什锦果脯切碎。</p><p> 3．食用时用勺子打出装碗，表面放上花生碎、红绿丝、桔子糖、什锦果脯，加入小块的冰块，浇红糖水、白糖水，洒芝麻，用红樱桃点缀即成。风味特色： 冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。</p><h2>5. 红糖冰棍</h2><p>朋友是世家子弟，家教严格，没有见过世面，长大后，才是第一次品尝平凡生活里，不凡的甜美——木瓜牛奶，引发了作者的思考：作者打小生活贫困，但是对细致的快乐，体会深刻——小街边的食物是他们快乐的泉源，一枝红糖冰棒，或一盘浇了香蕉油的刨冰，就能快乐不置，那是因为他时常怀着微细喜悦的心情。</p><p>像一口不封冻的井，出身贫寒的人，不因物质上的匮乏，而变得冷漠势利，倒是拥有清澈的情谊，和清淡的欢愉。</p><p>可见，快乐不分贵贱。想到身边的人赚得钵满盆满，物质丰富，生活比我们更有品质，更为精致悠闲，我们不禁羡慕，觉得普通人的生活，怎么也体会不了这样的美好与浪漫，就连穿着，相形见绌。</p><h2>6. 红糖冰棒的制作方法窍门</h2><p>1、五勺左右白糖、几根竹签</p><p>2、易拉罐（剪掉一半，留有底的）</p><p>3、煤炉（当时用的是煤炉，不知道能不能用电磁炉，毕竟是易拉罐，没试过）</p><p>步骤 方法：先将煤炉点火，燃烧将白糖倒入到易拉罐中等炉中燃到中火时，将易拉罐放到炉上煎熬，并用竹签沿同一方向搅拌。看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬。ps：麦芽糖最正宗麦芽糖的制作大概分为以下几个步骤：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。</p><p>然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。</p><p>而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。</p><p>食用时将其加热，再用两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。做法：</p><p>1、准备好红糖 和一口小锅。</p><p>2、把红糖放进锅里，并用文火加热3、用铲子不停搅直到糖化成稀的，并且不让糖粘在锅内。</p><p>4、关火，把糖放入一个容器内。如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。</p><h2>7. 红糖冰棒图片</h2><p>--用料--</p><p>　　糯米 1/2杯 、桂圆肉 1/6杯 、红糖 1/2杯 、水 8杯 、姜片(粉) 适量(可选)</p><p>　　--做法--</p><p>　　 糯米洗净，加入8杯水浸泡两小时后，倒入锅中煮滚，转中火煮约20分钟后，加入桂圆再煮10分钟，最后拌入红糖，关火。</p><p>　　 将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满。</p><p>　　 插入冰棒，放入冰箱冷冻即可。</p><p>　　--小贴士--</p><p>　　 煮糯米粥时容易粘锅，所以必须不停搅拌。</p><p>　　 怕麻烦的话，可以购买现成的糯米粥回来制作冰棒。</p>