放酸奶的冷藏柜好多度(酸奶放冷柜里多少度)

<h2>一、酸奶10度可以放多久？</h2><p>视温度而定。若是冬天，气温在0-10度之间，酸奶常温下可存放3-5天。若是春、秋季，气温在10-20度之间，酸奶常温下可存放1-3天。若是夏天，气温大于20度时，酸奶常温下只能存放5-12个小时，且温度越高，能存放的时间越短。</p><p>酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。</p><h2>二、13度的温度酸奶能放几天？</h2><p>目前公认的酸奶最佳保存温度为2~6℃，保质期大约为两周到三周。</p><p>酸牛奶是以新鲜牛奶为原料，经杀菌、添加有益菌(发酵剂)发酵后，再冷却灌装的奶制品。为控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在运输、存放过程中需冷藏。但许多商家在销售酸牛奶时通常是在常温存放的。</p><p>在常温下储存酸奶不仅会大大缩短酸奶保质期，还会降低酸奶的营养价值，甚至可能损害健康。所以酸奶一定要冷藏存放</p><h2>三、0-7度的酸奶可以放多久？</h2><p>0-7度应该可以保存一周左右的时间。储存老酸奶的温度越高保存时间越短。夏季一般只能放一天不到的时间就容易变质。一般放的时间长了，酸奶就会滋生出来很多的细菌，造成酸奶变质。</p><p>若是口感涩的酸奶差不多已经变质了，就不建议继续食用</p><h2>四、做酸奶多少度才能放益生菌？</h2><p>常温，不能有一点点加热，容器开水烫过后要等凉下来了再倒牛奶和酸奶菌。</p><h2>五、冷藏柜放鲜花能放几天？</h2><p>你要是花店有冷库柜，这样的</p><p>可以活的久一点，但放冷柜放久的鲜花拿出来用容易衰败，就像食物放冷藏久了拿出来容易变质一样~鲜花是时效性很强的物品，推荐还是要的时候买比较好，现在物流这么发达，从云南斗南鲜花市场发货空运也只要2天左右。本人在斗南从事鲜花批发工作</p><h2>六、酸奶怎么放？</h2><p>1.最佳温度 酸奶的最佳保存温度是2-6度。在2-6度环境下可以放二周。</p><p>2.温度要求 酸奶里的乳酸菌,在8度以上就开始活跃,8度的室温放,里面的各种菌会不断繁殖,越变越酸。</p><p>3.冷藏储存 酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。</p><p>4.饮用时间</p><p>酸奶开封后24小时内喝完，时间太久，空气中的杂菌会进入酸奶，或产生变质</p><h2>七、冷藏柜能横着放吗？</h2><p>不可以的。冰箱在日常放置，或者搬运的时候，都不可进行横放的，否则容易带来两个方面的损坏：一是，冰箱内的减震弹簧出现脱钩的情况，影响正常启动；二是，冰箱压缩机内部的润滑油溢出来，也会出现冰箱无法使用的现象。</p><h2>八、和面可以放酸奶？</h2><p>老实说看你口味，放酸奶和面的话吃起来不知道的人会以为坏掉了，那种口味你知道的，不过要是做叉烧包的话就能够了，叉烧包的皮就是和面的时候要放着等面酸掉才好吃</p><h2>九、自制酸奶为什么好多颗粒？</h2><p>酸奶有颗粒的原因有三：</p><p>1、在加入发酵剂的时候未完全搅拌均匀，发酵产酸不均匀，导致有颗粒。</p><p>2、发酵时间过长，导致发酵状态不好。</p><p>3、在发酵过程中，有振荡导致有颗粒。</p><p>提高自制酸奶的成功率，可以在酸奶机内胆的外面夹层中加入少量温水，水量以放入内胆水位略低于酸奶机外沿为宜，这样提高热效率和保温效果，提高酸奶制作的成功率。由于酸奶机的功率比较小，所以受环境温度的影响比较大，天气冷的时候酸奶的发酵温度达不到标准，导致效果不佳甚至失败。</p><p>用最近生产的全脂牛奶，因为牛奶的质量也影响做出酸奶的好坏，如果牛奶的质量差，营养成分不足或防腐剂抗生素过多，可以直接影响自制酸奶的效果甚至制作失败。推荐使用大品牌的原味纯牛奶，如果有了很好的经验，技术成熟，以后用奶粉、豆浆制作酸奶都没有问题</p><h2>十、25度天气酸奶机发酵需要放温水吗？</h2><p>不用放。冬季放入温水，可使酸奶发酵的更加均匀，更恒温。其他季节不必放水。</p><p>做酸奶需注意：</p><p>1、所有菌种酸奶不可以加入果料的，更不可用果味酸奶。</p><p>2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。</p><p>3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。</p><p>4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。</p><p>5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。</p><p>6、有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。</p><p>7、菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。</p>