春芽藏冰箱(春芽放冰箱里多少天)

<h2>1. 春芽放冰箱里多少天</h2><p>第一种方法</p><p>首先准备适量的香椿芽，将香椿芽择一下，香椿芽择干净之后放在盆中用清水全部清洗干净，捞出来控水备用。</p><p>烧一锅开水，将洗净的香椿放在锅中焯水，焯水的时间不要过长，只需将香椿的颜色烫至发绿就可以了，然后将香椿捞出来放在盆中，倒入适量的凉水，将香椿过一下凉，然后用手攥干香椿上面的水分，放在透气的工具上面将香椿晾开。</p><p>接下来取适量的香椿放在保鲜袋里将香椿包裹起来，然后放在冰箱里冷冻保存，什么时候想吃，就什么时候取出来，非常的方便。这样保存香椿不用盐，不用油，简单方便，存放一年不坏。</p><p>第二种方法</p><p>这种保存香椿的方法不需要焯水，直接将香椿放在案板上切碎，将切碎的香椿放在透气的工具上面摊开，将香椿完全的晾晒干，然后将晒干的香椿放在一个干净的容器里保存，在之前没有冰箱的年代，老一辈子的人就是用这种方法来保存香椿的，吃的时候只需用开水泡一下就可以了，简单又方便。原来保存香椿一点也不难，这样做不发蔫不变坏，和新鲜的一样鲜美。</p><h2>2. 春芽放冰箱里多少天可以吃</h2><p>香椿放冰箱冻了半年可以吃，吃时最好焯一下这样比效安全。</p><h2>3. 春芽如何冷藏</h2><p>有一种长期的保存方法就是用盐腌渍，即将新采摘的香椿芽洗净，放在沸水中焯水1分钟左右，香椿变绿即可，过凉后沥干水分。</p><p>再将香椿切成小段，然后用盐腌渍。</p><p>再把腌好的香椿放入干净的容器中密封后放冰箱冷藏保存，这种方法一直是老人们经常使用的，这样保存的香椿吃起来也不会影响口感</p><h2>4. 是不是放了几天的春芽不能吃</h2><p>隔夜可以吃的。</p><p>前提是前一天晚上吃完饭以后，等菜凉了，把它用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏箱里面。第二天吃的时候拿出来放到蒸锅里面蒸热蒸透。是可以吃的。</p><h2>5. 春芽放冰箱里多少天不能吃</h2><p>凉拌香椿隔夜不能吃了。</p><p>凉拌菜不能隔夜吃，因为里面容易滋生细菌及有毒有害元素，食用影响身体健康，经过一夜时间的细菌分解，蔬菜中的维生素基本损失干净了，而且会产生有毒的亚硝酸盐，因此不能食用。</p><p>香椿本身含有硝酸盐，经过采摘、运输、室温保存后，硝酸盐就会转化成亚硝酸盐，而且存放时间越长，亚硝酸盐含量越高。香椿经过开水焯1分钟后，不但可以去除60%上以的亚硝酸盐，还能有效地保存维生素C含量，并且使它的味道更浓郁。</p><h2>6. 春芽能放多久</h2><p>香椿可以在冰箱里保存大约1周左右，最好是放在塑料袋或容器中，避免受潮和避免与其他食物混合。也可以将香椿晒干或冻起来保存更长时间，但保存时间也有限制，最好在3个月内食用。</p><h2>7. 春芽在冰箱里放了半个月能吃吗</h2><p>1、将香椿洗净，放阴凉通风处，晾干表面水分，这一步一定要晾透，不能含有生水。</p><p>2、把晾干水分的香椿芽放在干净的盆中，撒入适量食盐，轻轻揉匀，腌3到4个小时，直至香椿芽变成深绿，这一步是最关键的，因为腌过的香椿即使放在冷冻室冷冻也不会冻糟了，但盐不要太多，太多就成了咸菜了。</p><p>3、把腌好的香椿芽放在食品袋或保鲜袋中，扎紧口放入冰箱冷冻室。记住，袋口一定要扎紧口，否则会和冰箱内其他食品串味。</p><h2>8. 春芽放冰箱里多少天能吃</h2><p>1.</p><p>焯水保存法，将刚刚采摘回来的香椿芽在开水中焯一下，沥干水分之后，放入保鲜袋中，封口。最后放入冰箱中冷冻，随时吃，随时取，这种方法可以保存几个月，但香椿芽的鲜味不会减少。</p><p>2.</p><p>盐渍法，将新鲜的香椿芽用开水焯过之后沥干水，将一勺盐撒在上面，混合之后放入器皿中，放到冰箱中冷藏。</p><p>3.</p><p>冷冻法，将新鲜的香椿芽用保鲜膜直接包起来，然后放到冰箱里面冷冻，但是这种方法没有焯过水的香椿营养多。</p><h2>9. 春芽存放多久</h2><p>刚摘的香椿可以保存两天到三天的时间，经过腌制处理的香椿可以保存两个星期左右的时间，焯水处理后冷冻的香椿则可以保存一年左右的时间。用不同的方式处理，香椿的保存时长也不一样。</p><p>新鲜的香椿含水量高，保存的时间最短，腌制后的香椿丧失了一部分水分，保存的时间要比新鲜的香椿更久。经过焯水处理后，香椿能保存得更久。</p><h2>10. 春芽放久了能吃吗</h2><p>1、香椿放冰箱可以保存2到20天以上，保存良好的香椿可以保存一年之久。</p><p>2、冰箱一般分为冷藏和冷冻室，用不同的处理方式，在冰箱中的保存时间也是不相同的，一般最少可以保存两天，最多可以放置一年之久。</p><h2>11. 春芽可以放冰箱吗</h2><p>可以，推荐速冻保鲜。</p><p>选用芽色紫红嫩香椿芽，清水冲洗表面的污物（清洗时不要揉搓，以免造成组织损坏），再用凉开水冲洗，控干水分；将洗净的香椿芽装入保鲜袋内封口。将包装的香椿放置冰箱冷冻室迅速冷冻贮藏。可供全年分次食用。</p><p>香椿的保存方法有四种：</p><p>1、焯水法</p><p>刚刚从树上摘下的新鲜香椿芽中亚硝酸盐的含量不高，但一旦离开了树，亚硝酸盐的含量就会逐渐增加。亚硝酸盐易溶于水，所以无论什么吃法，都建议先将香椿焯烫一下，可以去掉大部分的亚硝酸盐，安全性大大提高。然后再将焯好的香椿炒鸡蛋、拌豆腐、炸香椿鱼，都可以让人放心地吃。更可以焯好后将香椿冷冻起来，可以保存很长时间。</p><p>2、冷藏法</p><p>香椿芽洗净，用沸水汆烫，控干水分后分成小份，用保鲜纸包裹几层，密封放置在保鲜袋中，然后入冰箱冷冻，随吃随化冻，椿叶仍然嫩绿芳香，用这样的方法可以保鲜几个月之久。香椿汆烫，可以有效除去其含有的亚硝酸亚，还有利于维生素C的留存，有资料显示，冻冻2个月时，汆烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%，而且汆烫过的香椿味道很浓，要最好多包几层为好哦。</p><p>3、冷冻法</p><p>将刚采摘下来的新鲜香椿芽用保鲜膜封起来，然后，放到冰箱冷冻室里冷冻起来(千万注意是冷冻室不是保鲜室)，不必担心香椿芽会被冻坏，待准备吃时，提前将香椿芽由冷冻室中取出，放置于室温下解冻，过不了多久香椿芽又会像刚采摘下来时一样新鲜了。</p><p>4、盐渍法</p><p>香椿洗净，用沸水汆烫，控干水分后撒上盐，混合均匀，放入器皿中，置于冰箱或阴凉处。椿叶经过焯烫之后再腌制，可以大大减少硝酸盐含量，最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌渍到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。</p>