制冷冷库工程(冷库建造与制冷技术)

1. 冷库建造与制冷技术

速冻库温度一般设置在-15℃～-35℃。

1、速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

2、 冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。

3、冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。 　

4、穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。 　

5、库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

2. 冷库建造与制冷技术学什么

冷库的建筑结构特点：

1、冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。

2、为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。

3、冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

4、冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。所以低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。

5、冷库的结构应坚固并具有较大的承载力，因为冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。

6、冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。

3. 冷库的建造

有一个30M³冷饮中温拼装式冷库工程明细供你参考

库温要求：冷冻室：-15 — -18℃ 库体外型尺寸：3.5m×3.5m×2.5m ， 备注 1 MGM 美优乐全封闭水冷机组 1台 8000 法国美优乐原装压缩机， DD 中温吊顶冷风机 1台 2800 ， 外平衡膨胀阀 1只 150 ， NA121 微电脑控制箱 1台 900 5.5KW自动开停机、化霜、多重保护 ， F22 制冷剂 1瓶 200 ， 紫铜连接管 10kg 66， 管道保温 100 橡塑保温材料及包扎带 ，电缆、控制线、排水管、防水灯等 300 ，氧气、乙炔、氮气 100 ， 彩钢面板聚胺脂保温库板 57平方 180 元/平方10260， 聚胺脂机械发泡 库板厚度：100mm ， 彩钢面板聚胺脂保温库门 1扇 900 ， 聚胺脂机械发泡 。冷却塔 1套 1500 ，水泵水管接头 1套 400 ，硅橡胶 50只 4 200 。 辅助材料 300 角铁支架、进口焊条、铜弯头、标准件、等 。运费 1500 安装、调试、三包费用 3500 总计： 31770 。

4. 制冷库建设

申请冷库用地需要什么手续如下：

1.如果用冷库从事相关的经营活动的话，则需要办理相应的营业执照。如果是在城市建造大型冷库的话，则需要办理地皮、立项、开工等等手续。

2.根据规模不同用途不同，手续也不同，小型的冷库氟利昂系统自己建了每年压力设备质监局备案后检查一下。

3.大中型冷库 国家得环评、出规划书、报审、复议、再批准建设，最后质监局安监局都要备案才可施工，干完后还有探检、报检等。

4.根据制冷系统氟系统氨系统不同，检验标准也不同。

5. 冷库建造与制冷技术规范

建造冷库的方法：

1.准备工作，准备好冷库的工程规划，准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需要来定制的，整理出符合要求的施工场所，把所有安装材料运到施工场地，核对材料质量和型号，确认无误后开始安装冷库。

    2.安装库体。库体一般可以分为小型库体和大型库体，小型库体基本上是用库板拼装的组合冷库，大型库体多是用土建冷库，拼装或者是建造好的库体一般要求要平整，紧密结实，无空心感，承重，防冻，防潮，等都要符合工程要求。

    3.制冷设备的安装。冷库的制冷系统包括蒸发器和库外的机组。所有的设备都要安装施工规范，符合安装设备有相应的保护措施。

    4.安装电控系统。冷库的电控系统主要包括电控器，电动门，库内照明等一些电器设备，冷库电源要求是稳定的三相四线按需可采用独立电源或配置后备电源。电路要排放合理，有相应的保护措施。

    5.连接制冷系统。要用电线，铜管等把冷库的制冷机组，电控系统等部件连接起来，连接管道要连接紧密，并且有相应的保温、保护措施。

    6.调试冷库。冷库全部部件安装并连接好后就可以启动进行冷库调试了，根据客户的需求，把冷库的数值调好冷库可以达到预定温度，降温速度和冷库运行正常，冷库就可以交付使用了。冷库安装单位还要为冷库使用方提供冷库使用和管理知识的培训，以及一些售后的服务。

6. 冷库制冷系统设计

水冷式冷库加了风冷系统设计冷库制冷效果更佳 冷库制冷系统原理是制冷的目的利用一定的手段把组合冷库物体的热量转移到环境介质，水或空气中去,使被冷却物体的温度降到环境温度以下,并在给定的时间内维持所必要的温度。

制冷系统的组成有：制冷剂循环系统、润滑油循环系统、融霜系统、冷却水循环系统以及载冷剂循环系统等。为了使组合冷库中制冷系统的安全性、可靠性、经济性和操作的方便，系统还包括辅助设备、仪表、控制器件、阀门和管道等。

7. 冷库制冷工艺设计

第一、利用高压气体膨胀制冷，利用常温下的高压其他在膨胀种绝热膨胀，风冷式冷水机组的型号，到达较低的温度，气体复热时即可在低温下制冷

第二、液体蒸发制冷，在常温下冷凝的液体节流到较低的压力，它的温度也会随之降低，液体在低压下蒸发之后就能够达到制冷的效果。

第三，气体涡旋式制冷，在常温下高压气体流经涡流管就可分离成冷、热两股气流，冷气流复热时就能够制冷。

第四，半导体制冷，利用半导体的帕尔贴-塞贝克效应制冷。

第五，化学方法制冷，利用吸热效应的化学反应过程制冷。

8. 冷库建造与制冷技术就业前景

制冷工是国家规定的一个特殊工种，也是一个通用的叫法，制冷工需要经过培训取证才具备上岗资格，制冷工的主要工作是操作制冷系统，制冷工属于技术工种。

【知识延伸】

制冷工岗位职责

　　1.在主任及分管领导的领导下，服从冷库管理的各项规章制度，牢固树立安全意识，确保冷库，制冷机，电路运行正常安全，氨液和水循环畅通无阻，开关自如无泄漏，制冷管路无漏氨现象，使库内制冷始终保持正常状态。

　　2.坚守工作岗位，认真按操作规程操作。开机后认真观察制冷机的工作情况，注视氨液的循环，检查阀门管道，垫片是否老化，破损，避免氨气泄漏，确保食品和人身安全。

　　3.负责制冷机组的保养、维护、清洗、上油、充氨，更换易损零件工作，负责清理，维护蓄水池。

　　4.工作时间不准脱离岗位，不得私自下班，不得离开机房，不得违章作业，发现故障和问题，及时报告，并采取紧急措施，防止事故发生。

　　5.经常清扫机房和休息室卫生，交接班时应将机器运转情况，库温升降情况交待给接班人，并做好记录。