什么是冷链运输？

冷链其实不“冷”

冷链物流其实是指针对不懂种类的食材，进行不同温度的存储与物流运输，可以有“恒温、冷藏、冷冻”三种储存方式。

随着人们生活水平的提高，大部分消费者是原因花上更高的价格去追求更好的、更新鲜健康的美食享受，和对现在新奇特的追求。比如需要低温保存的鲜牛奶，因为营业丰富，但是存储期是比较短的，储存条件也是在2℃-6℃的低温条件下存储，存储周期也是在7到21天，依靠现在的冷链物流技术，可以在第二日就能送达，不仅速度快，还新鲜。像同类的酸奶和低温冷冻储存的雪糕，都在各大电商平台热销。还要美容养颜的成品燕窝，主打零添加，保质期就很短，当天炖，当天可以冷链物流发货。

对于现在不太喜爱出门或没时间采购的80、90后来说，既方便、又快捷。

冷链物流的“改变”

早在2016年之前，冷链物流一直发展的比较缓慢，主要原因也是成本高、投入大，盈利周期也比较长。但是到了2017，政府开始扶持冷链物流，出台了一系列的扶持政策，推动了国内冷链物流的发展，而同一时期，新零售的出现，生鲜电商的崛起，消费需求的不断增加，冷链物流开始进入快速发展的高峰期。

冷链物流的市场也由原来的2017年2550亿元，发展到2018年的2886亿元，多出336亿元，同比增长13.2%。到现在的冷链物流已经成为各方资本巨头争相追逐的对象。

现在冷链物流主要有三类玩家：

以各大电商平台为基础的京东、阿里和苏宁，依靠背后雄厚的资本、大量的订单与强大的数据；

各大物流快递企业，例如顺丰、申通、圆通，依靠原有的物流运输网络和深厚的底蕴；

是第三方供应链服务平台，例如九曳供应链。

想做好冷链物流，单控压缩成本是不行的，做好人、车、库管理会比压缩成本的效果更好。但是如何控制与管理是冷链物流管理者需要主要思考的问题。有计划的生产、运输和储存、销售，做到资源的合理配置。

液氮冷冻是什么意思？

液氮冷冻是什么意思？

液氮冷冻一般是指液氮冷冻治疗，是指利用液氮低温冷冻局部活体组织使之破坏而达到治疗某些疾病的一种方法。

液氮的温度为零下196℃，液氮冷冻治疗是利用人体组织受到低温作用时，细胞内外的水分形成冰晶，造成细胞机械性损伤，温度越低损伤越大。液氮冷冻治疗主要包括以下几种方法：

棉签法：用棉签浸蘸液氮后，立即放于皮损处冷冻。适用于表浅性损害。缺点是缺乏对冷冻控制和继发性扩散及冷冻制剂滴落问题。 浸冷式冷刀法：冷刀由金属制成。治疗时将其浸人液氮，数分钟后，液氮停止沸腾，表明冷刀温度与液氮相同，套上保护套后，将冷刀的治疗头与皮损紧密接触。此法用于治疗表浅及小范围深在性皮损。 封闭式接触治疗：需用特殊的治疗机，液氮经导管喷于冷冻头，冷却后放置于皮损处治疗，适用于较深在皮损治疗。 喷雾法：液氮在治疗器中蒸发产生压力，从喷嘴中喷出，喷于皮损处而达到治疗目的。此法方便，临床上应用较多。适合于上述各种类型，也可用于口腔、阴道等部位损害的治疗。 本内容由中国医学科学院北京协和医院 皮肤科 主任医师 左亚刚审核

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