冰箱内为什么能保持低温?空调为什么能释放冷热空气?请用物理知识解答,谢谢喽1

都是靠制冷剂汽化和液化吸、放热工作的。
制冷剂是一种即容易液化有容易的汽化的物质，比如以前的氟利昂。冰箱后面有个压缩机，它将气态的制冷剂压缩，使其液化（制冷剂放出热量）。然后将液态的制冷剂送入冰箱内，液态的制冷剂在冰箱内汽化（吸收热量），使冰箱内的温度降低。最后汽化后的气态制冷剂在通过冷凝管重新进入压缩机，被压缩机再次压缩（放出冰箱内带出的热量）。如此反复循环，通过制冷剂的汽化和液化就能把冰箱内的热量释放到冰箱外，保持冰箱的低温状态。
空调的制冷和冰箱类似，制冷则是个相反的工作过程。

冬天吃番茄是不是不好！反季节食物！

没有不好，现在这些常规蔬菜已经做到4季生产了。如果不放心可以在水里泡10-15分钟，再冲干净吃。
反季节可能品质比正常时令时的要差一点点，但没多大影响，毕竟在没有这个东西的时候提供了么，吃吧。

反季节如何种植金针菇

1、种子的选择：有两种种子适合反季节种植金针菇，1、金高1号。这种金针菇的种子适合在春天和夏天种植。2、CoB18。这种金针菇适合在秋天刚到的时候种植。
2、培养料和培养料的装袋。每一位种植户的配置方法都不一样，小编就不在这里详细介绍配方了。
3、培养料袋子的杀菌和接种：培养料袋子需要在100度的蒸汽中杀菌，杀菌完成后要在培养料袋子热的时候搬进无菌室里面散热，使袋子快速冷却而紧缩起来。这样在培育金针菇的时候不会出现培养料袋子的侧面长出金针菇的情况。接种需要在袋子温度下降到31度左右的时候进行，接种完后要把封口恢复好。
4、培养菌丝体：接种完后培养料袋子要放在阴凉、干燥、通风、干净的屋内。如果春天空气的水分大的话，要给房间里放一些木炭，以保持房内干燥。菌丝一般要20天-25天就能装满培养料袋子。
5、金针菇出菇时的管理：出菇的房间需要在墙上挂上草帘，种植户们可以向草帘洒水，这样可以给出菇房保湿，还能降低出菇房的温度。
6、病虫害的防御和治疗：金针菇的房间需要常常洒一些可以杀虫的药剂。种植户们可以在金针菇的孢子成形后，在金针菇的房子里喷洒点（生长抑制剂B9），这样可以提高金针菇的抵抗能力，让金针菇健康的成长。

菠萝的保鲜方法？

菠萝贮藏保鲜

菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程，其中以呼吸作用较旺盛，菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降，果肉组织逐步变软，果实品质达最佳水准后即逐渐下降，以致过熟、衰败腐烂。由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏法，气调贮藏法和药剂保鲜法。

(一)低温贮藏法 主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生冷害。据美国夏威夷试验结果，在7℃时最大贮藏寿命四个星期，印度推荐的贮运适温是8℃，南非则推荐8.5℃。

(二)气调贮藏法 主要是通过减少贮藏库中的含氧量和适当的低温来抑制呼吸作用达到保鲜的目的。据美国夏威夷大学研究由2%氧气和98%氮气组成的气调大气，在7.2℃温度下，可以延长菠萝的保鲜期。

(三)药物保鲜法 据报道，把一半成熟的菠萝在100ppm2，4，5－T液中浸泡后，在常温下可保鲜6～14天。另据报道，将25%小果变黄的菠萝用100ppm萘乙酸钠盐溶液浸湿后，在室温下贮藏9天，这些果只有50%小果变黄，能保持菠萝特有的风味和果肉组织的正常结构。用300ppm度的苯莱特浸果柄新鲜切口，可有效地防止从切口入侵的各类病菌。