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冬季储存蚕蛹的方法?

2022-09-26 12:50:29工业知识1

冬季蚕蛹的存放方法,首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷冻室里面冷冻。

保存的量不多的话,可以直接放入盛水的容器里面冷冻,就是冰封,这样可以长期保存。另外,活蚕蛹是不能长期存放的,时间长了会变成飞蛾

蚕蛹怎么保存时间长点?

放在冰箱中冷冻保存,可保存一年左右。

1.

首先将蚕蛹放到盐水中浸泡120分钟左右,盐水有消毒杀菌的作用,

2.

然后擦去其表面水分用保鲜膜完全密封包裹,

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最后放在冰箱的冷冻室中保存即可。此法可保存蚕蛹一年左右,如果用真空设备将蚕蛹抽成真空状态后再进行冷冻保存,可保存两年左右。小提示:在烹饪前需提前解冻,否则会影响蚕蛹酥脆的口感。

冷冻秋蚕方法?

1.常温保存

其实蚕蛹的存活性是很好的,像是在秋冬季节,气温较低、天气比较寒冷的情况下,可以保存比较长的时间,基本是在两周以上,但是在夏季等气温比较高的情况下,就不适合常温保存了,这样保存的蚕蛹就很容易变质。

2.冷藏保存

在保存之前,首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡两三个小时,因为盐水可以很好的杀菌和杀灭寄生虫。然后再把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏保存,冷藏室较低的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,这样蚕蛹的保存时间就会加长,等到想吃的时候再拿出来,这样的蚕蛹可以保持新鲜的口感。

3.冷冻保存

在蚕蛹比较多的情况下,或者不想一次全部都吃完,也可以将蚕蛹放到冰箱冷冻起来,这样也可以保持蚕蛹的新鲜,但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的,在口感方面多多少少与存活蚕蛹有所不同。

蝉蛹养几天不死?

活的蚕蛹秋可以放1-2个星期,春夏可以放1个星期。新鲜蚕蛹的存放方法:

1、常温保存:

蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。

2、冷藏保存:

把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些。

3、不要密封保存:

不要把蚕蛹包裹和密封起来,这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了,要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。

4、冷冻保存:

如果蚕蛹比较多,或者不想一下都食用完,可以用冷冻保存,也会保持蚕蛹的新鲜,但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的。

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