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食品科学与工程研究方向有哪些?

2023-11-15 11:04:46工业知识1

一、食品科学与工程研究方向有哪些?

课题选择方向;

研究方向一:食品营养与功能评价;

  主要围绕特色食用资源中营养与功效成分的制备、改性、保持和增效技术,以及食品加工技术对营养和功能组分的影响展开研究。

  研究方向二:食品营养与功效因子的作用机制;

  从营养因子在体外细胞水平和机体肠道内的转化和宿主肠道微生物结构及功能的应答两个维度,着眼于人口与健康的重大问题和国际营养代谢科学前沿开展多学科综合性研究;构建慢性非传染性疾病模型,通过食品营养早期干预手段,建立精准化营养干预策略,制定符合慢性代谢性疾病的营养需求标准,深入开展食品营养因子及其有益功能的体内评价。

  研究方向三:功能食品研究与开发;

  以海南健康功能食品制造产业的发展与创新为战略目标,攻克本领域产业亟需的关键技术与开发新型特色健康功能产品为主导方向,开发基于热带特色资源的新型特色健康功能产品制备关键技术、活性评价及其产业化开发与应用技术。

二、组织与战略管理的研究方向有哪些?

企业管理专业研究方向有企业发展与战略、市场营销、人力资源管理、财务管理、国际经营管理等五类。

1、企业发展与战略:主要研究的方向包括:现代企业生命周期理论;企业发展理论;企业战略理论;战略设计与管理;企业的持续发展。

2、市场营销:主要研究方向包括:现代市场学的理论;市场研究的方法和技术;企业营销的战略和策略;现代广告理论与技术;国际市场营销的方法与策略;新产品的市场化开发;营销业绩的评价。

3、人力资源管理:主要研究方向包括:人力资源开发与管理与可持续发展的战略关系;人力资源开发与管理的基本理论;国际人力资源开发与管理的成功经验;人力资源合理流动与合理计量;企业经营者与劳动者的内在动力及效率研究。

4、财务管理:研究企业如何面对复杂的国内外金融市场,制定科学的融资和投资策略已达到公司的资本结构最优化和市场价值最大化。

5、国际经营管理:主要研究方向包括:国际企业的一般管理;营销管理;国际金融和投资;国际企业环境分析及不同社会人文环境下管理观念和管理方法比较。

三、环境污染与生态修复有哪些研究方向?

这个就多了,有专门做污染生态学研究的;三个大类:大气、水、土壤,与环境科学和生物化学研究有交叉处,而污染生态学除了研究环境污染机理外,还强调生态修复,这也是近年来研究的热点,比单纯的物理修复或化学修复更利于整个生态系统的可持续发展

四、电子科学与技术专业有哪些研究方向?

电子科学与技术专业考研方向:

1:电子与通信工程。专业介绍:

电子通信工程是电子科学与技术和信息技术相结合,构建现代信息社会的工程领域,利用电子科学与技术和信息技术的基本理论解决电子元器件、集成电路、电子控制、仪器仪表、计算机设计与制造及与电子和通信工程相关领域的技术问题,研究电子信息的检测、传输、交换、处理和显示的理论和技术。

2:微电子学与固体电子学。专业介绍:

微电子学与固体电子学(学科代码:080903)是一级学科电子科学与技术学下的二级学科。微电子与固体电子学专业是电子科学与技术的重要学科方向。本专业以培养集成电路设计理论与技术研究和应用的高级人才为目标,以工业应用为背景。因此,通信、电子、控制、计算机、电气工程等专业的本科毕业生均可报考。

3:电路与系统。专业介绍:

电路与系统学科(学科代码:080902)研究电路与系统的理论、分析、测试、设计和物理实现,它是信息与通信工程和电子科学与技术两个学科之间的桥梁,它又是信号与信息处理、通信、控制、计算机乃至电力、电子等诸方面研究和开发的理论与技术基础。

4:(专业硕士)集成电路工程。专业介绍:

此专业为专业硕士(学科代码:085209)。专业硕士和学术学位处于同一层次,培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求,培养各行各业特定职业的专业人才,其目的重在知识、技术的应用能力。

5:自动化。专业介绍:

自动化专业是以自动控制理论为主要理论基础,以电子技术、计算机信息技术、传感器与检测技术等为主要技术手段,对各种自动化装置和系统实施控制的一门专业。

五、学科历史有哪些研究方向?

学科历史的研究方向有教育类,历史人文社科类,如果是教育类也就是师范院校,培养教师,不管是中学老师,还是大学老师,都是以历史教学为目的,属于纯粹的文科专业,如果是人文社科类,就是从事历史研究为主了,包含了考古专业,考古学就要涉及一些理科知识,例如物理,化学,就是以放射性核素的半衰期来判定文物年限。

六、刑法的研究方向有哪些?

研究方向:

(01)中国刑法学。

(02)外国刑法学。

(03)犯罪学。

(04)监狱法学。

(05)司法精神病学。本学科旨在培养具有坚实、广博的理论基础与系统、深入的专业知识,能够适应我国民主法治建设的需要,具有独立从事法学研究、教学和法律实务能力的专门人才。

要求具有坚实的刑法学及相关学科理论基础、全面的部门法知识和基本的人文、社科知识,熟练掌握一门外国语,具有良好的理论素养,有较强的从事科研以及司法实务工作的能力。

七、车辆工程有哪些研究方向?

  车辆工程是机械工程一级学科所属的一个二级学科,属工科门类。该专业原来是教育部专业目录外的一个专业,称“汽车工程”。  车辆工程专业所包含的研究方向有:   01车辆强度理论与系统可靠性  02车辆系统动力学与控制  03车辆数字化开发与系统集成技术  04结构优化设计  05车辆振动噪声控制技术

八、体育博士研究方向有哪些?

体育博士分为四大类,分别是体育人文社会学方向,体育教育训练学方向,运动人体科学方向,民族传统体育方向。其中体育人文社会学分为体育社会学,体育管理学,学校体育学,体育法学,体育伦理学等;体育教育训练学博士分为篮球,足球,排球,健美操等多个方向。

九、GIS考研研究方向有哪些?

地理信息系统,遥感,测绘等都有

十、理论物理有哪些研究方向?

主要研究方向

1、高温超导体机理、BEC理论及自旋电子学相关理论研究。

2、凝聚态理论;

3、原子分子物理、量子光学和量子信息理论;

4、统计物理和数学物理。

5、凝聚态物理理论、计算材料、纳米物理理论6、自旋电子学,Kondo效应。7、凝聚态理论、第一原理计算、材料物性的大规模量子模拟。8、玻色-爱因斯坦凝聚, 分子磁体, 表面物理,量子混沌。 凝聚态物理 主要研究方向 1、非常规超导电性机理,混合态特性和磁通动力学。(1)高温超导体输运性质,超导对称性和基态特性研究。(2)超导体单电子隧道谱和Andreev反射研究。(3)新型Mott绝缘体金属-绝缘基态相变和可能超导电性探索。(4)超导体磁通动力学和涡旋态相图研究。(5)新型超导体的合成方法、晶体结构和超导电性研究。2、高温超导体电子态和异质结物理性质研究(1)高温超导体和相关氧化物功能材料薄膜和异质结的生长的研究。(2)铁电体极化场对高温超导体输运性质和超导电性的影响的研究。(3)高温超导体和超大磁电阻材料异质结界面自旋极化电子隧道效应的研究。(4)强关联电子体系远红外物性的研究。3、新型超导材料和机制探索(1)铜氧化合物超导机理的实验研究(2)探索电子—激子相互作用超导体的可能性(3)高温超导单晶的红外浮区法制备与物理性质研究4、氧化物超导和新型功能薄膜的物理及应用研究(1)超导/介电异质薄膜的制备及物性应用研究(2)超导及氧化物薄膜生长和实时RHEED观察(3)超导量子器件的研究和应用(4)用于超导微波器件的大面积超导薄膜的研制5、超导体微波电动力学性质,超导微波器件及应用。

6、原子尺度上表面纳米结构的形成机理及其输运性质(1)表面生长的动力学理论;(2)表面吸附小系统(生物分子,水和金属团簇)原子和电子结构的第一性原理计算;(3)低维体系的电子结构和量子输运特性 (如自旋调控、新型量子尺寸效应等)。.

7、III-V族化合物半导体材料及其低维量子结构制备和新型器件探索(1)宽禁带化合物(In/Ga/AlN,ZnMgO)半导体及其低维量子结构生长、物性、微结构以及相互关系的研究,宽禁带化合物半导体新型微电子、光电子器件探索;(2)砷化镓基、磷化铟基新型低维异质结材料的设计、生长、物性研究及其新型微电子/光电子器件探索;(3)SiGe/Si应变层异质结材料的制备及物性研究。

8、新颖能源和电子材料薄膜生长、物性和器件物理(1)纳米太阳能转换材料制备和器件研制;(2)纳米金刚石薄膜、碳氮纳米管/硼碳氮纳米管的CVD、PVD制备和场发射及发光性质研究;(3)负电亲和势材料的探索与应用研究;(4)纳米硅基发光材料的制备与物性研究;(5)有序氧化物薄膜制备和催化性质。

9、低维纳米结构的控制生长与量子效应(1)极低温强磁场双探针扫描隧道显微学和自旋极化扫描隧道显微学;(2)半导体/金属量子点/线的外延生长和原子尺度控制;(3)低维纳米结构的输运和量子效应;(4)半导体自旋电子学和量子计算;(5)生物、有机分子自组装现象、单分子化学反应和纳米催化。

10、生物分子界面、激发态及动力学过程的理论研究(1)生物分子体系内部以及生物分子-固体界面(主要包括氧化物表面、模拟的细胞表面和离子通道结构)的相互作用的第一原理计算和经典分子动力学模拟;(2)界面的几何结构、电子结构、输运性质及对生物特性的影响;(3)纳米结构的低能激发态、光吸收谱、电子的激发、

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