冬天冰箱那个冷藏和冷冻分别高多少度啊？

一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右，也就是冷藏室夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。冷冻室的温度一般要低于零下十八度。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。

冷藏4到8度，冷冻零下18度左右。温度调节是要按照季节相应调节的。通俗的说天气越冷（冬季）调节越大（5.6档），天气越热（夏季）调节越小（2.3档），一般春秋季调节中间（3.4）为佳。

如在冬季是环境温度较底时，同时最好开启冬季温度补偿开关，但是待气温转暖时不要忘记关闭此开关，否则就很费电了。

常温跟冷藏的区别是什么？

在饮料类别中，除了依据饮料的内容物我们可以去分类之外，还可以依据流通的模式来分为二大类：常温与低温（也就是冷藏）。

常温饮料，顾名思义就是可以存放在常温（一般室温）的饮料，这类饮料大部分是采用密封度较好的包装来充填的，例如铝箔包或是保特瓶；由于杀菌的条件较严苛，再加上近似真空的包装，这类饮料的保存期限通常是比较长的，由三个月～二年都有可能。

而低温（冷藏）饮料，是必须控制在摄氏七度以下低温储存、运送与贩卖的包装饮料。这类低温饮料在制作的过程中，杀菌的条件通常会与常温的条件不同，或许是杀菌温度较低，或许是杀菌的时间较短，以保留较多的营养素或是风味，而里面的内容物在杀菌之后，就会急速降温至摄氏七度以下，并马上充填后送入冰箱冷藏；后续的运送、贩卖，都必须保持在低温的状况下进行，也就是说，这类的低温饮料是绝对必须放在冰箱中贩卖的，而它的包装，目前在市面上有新鲜屋包装、杯装以及塑料瓶装等

冷藏的种子怎么萌发？

在催芽前用温水把种子浸泡。体温催芽法，不同的种子，温度也不相同，蔬菜的种子温度在25摄氏度以上，不超过30摄氏度，这个温度是合适的温度。

将浸泡过的种子放在湿毛巾上，把湿毛巾放入塑料袋中，贴身放在衣兜，每隔四个小时，用温水冲洗一次，不同的种子，发芽的时间不同。主要需要注意，芽长在种子一半的时候是最优良的，一定不可催成长芽。

尽量在牙衰好后及时的播种，如果不能播种，将种子放在10摄氏度的温度内放置1至2天可以播种。

冷藏法：有些种子休眠期必须在一定湿度下经过低温才能解除。如龙胆草、黄连等。这类种子春播必须播前处理，将种子用湿砂层积砂藏，放到0～5摄氏度处。

将种子的外壳搓开，进行消毒、浸种处理。 放入冰箱：将吸水膨胀的种子装袋，然后放入冰箱内冷藏催芽，每天清洗翻动种子。 播种方法：把种子撒播在土壤表面。 田间养护：生长前期每隔十天浇一次水。

微波炉如何加热冷藏熟食保持原味?是低温长时间好还是高温短？

微波炉的低温热食一般在10钟左右。

微波炉热食9大忌：

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

希望对你有帮助！