低温液态冷冻法？

液氮保藏法，亦称超低温保藏法。主要利用微生物在低于-130°C的低温下新陈代谢趋于停止的原理，在液氮中（-196°C的超低温下）有效地进行菌种保藏的方法。

此法操作简便、高效，保藏期一般可达到15年以上，是目前公认的菌种长期保藏技术之一，并且适用于各类微生物菌种的保藏。

但是，采用液氮保藏，需购置超低温液氮设备，且液氮消耗量大，费用高。

液氮低温保藏的保护剂，一般选择甘油、二甲基亚砜、糊精、血清蛋白、聚乙烯氮戊环、吐温80等，最常用的是甘油（10%〜20%），不同微生物应选择不同的保护剂，保护剂的浓度应控制在不造成微生物死亡为宜。

低温保存和超低温保存的区别

超低温冰箱,超低温冰柜,超低温保存箱,超低温实验箱,超低温试验箱,超低温冷冻箱,医用低温保存箱,

超低温速冻有什么作用？海鲜在里面能保存多长时间？

超低温速冻能在不破坏食物原有细胞结构的前提下，有效地杀死细菌。海鲜在里面最多可以保存18个月。你要是想购买海鲜，推荐你用“海鲜一元拍”APP，里面所有的海鲜都是捕捞渔船直接从海上捕上来放进超低温冰柜冷冻的，很新鲜。

超低温保存

超低温保存一般先将种质材料进行预冷，然后再放入液态氮中。预冷的温度为-10 ~ -30℃或-70℃，有些种质材料如大部分种子可直接放入液态氮中。采用液态氮保存比用机械制冷保存节省能源。