茧蛹能冷冻吗

茧蛹可以冷冻，冷冻后的茧蛹口感下降，肯定没有新鲜茧蛹好吃。

冰箱的冷冻和冷藏,分别是多少度比较合适?

冷藏-15——-20度
冷冻 冬天开温度补藏 用3-5挡
夏天不用开温度补藏 用5-7挡
—20——30度
春夏要记住给冰箱清洗 请霜 要不就不冷冻了

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蚕茧怎么保存

一般生产上都是将茧烘干后（杀死里面的蛹），放在常温或低温下保存。

带皮的蚕蛹怎么保存？

蚕蛹可以用保鲜膜包装好，放入冰箱冷冻即可。
蚕蛹是蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右形成的。蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。

茧蛹怎么冻能好？

生冻。先用盐水将蚕蛹浸泡2到3小时。可起到杀菌和杀灭寄生虫的功效。再用塑料袋密封放冰箱冷冻室冷冻保存。如果蚕蛹不多，可将蚕蛹放入盛水的容器冷冻，吃的时侯要将蚕蛹充分解冻，炸的时侯要炸透，要用铲子按住蚕蛹肚子，把蚕蛹肚子炸透，即可食用。

活的蚕蛹带茧，如果当地气温在零度左右。可以将蝉蛹放在室外保存，如果当地气温低于0度最好还是将蝉蛹放在没有取暖设施的室内保存，另外可以将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉后再放到冰箱里速冻起来，保存时间会更长一些，但化冻后蝉蛹的口感就不如新鲜的活蛹了。

1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时，可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。

2、然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。