超低温冰柜内部可以直接倒水进去制冷吗？

可以，但在使用前，首先要检查一下冰箱内是否有漏点。

其次，将水直接装进冰箱里的时候，建议使用封瓶装或缠保鲜膜，因为当水与冰箱内空气直接接触容易串味，而且其它食品的味道挥发还会污染水质。

另外，水应该放置在保鲜柜进行储存，若放在冷冻柜则会结冰，还有尽量不要放置热水，容易损坏冰箱。

不能。冰箱的制冷是通过里面的冷冻液在压缩机的条件下降低温度的，如果直接把水倒进去会快速的结冰导致冰柜内部全是冰块，而影响其放置食物的空间，也会使冰箱的清理，有很大的困难，其冷凝水会加，排水孔堵塞导致冰箱无法正常工作和使用。

可以，但在使用前，首先要检查一下冰箱内是否有漏点。其次，将水直接装进冰箱里的时候，建议使用封瓶装或缠保鲜膜，因为当水与冰箱内空气直接接触容易串味，而且其它食品的味道挥发还会污染水质。另外，水应该放置在保鲜柜进行储存，若放在冷冻柜则会结冰，还有尽量不要放置热水，容易损坏冰箱。

液氮和超低温冰箱冷冻的原理有什么区别？

当然有区别，液氮冻，是速冻瞬间就直接冻住，而且对于组织的蛋白以及RNA都有很好的保护作用；其次，-80读冻的话，在要求不高的时候是可以的，但是对于很多精确实验室需要速冻的。可能你们老板认为液氮速冻会更好的保护蛋白或者RNA。此外还有就是通过液氮速冻然后再加热反复冻融来起到破碎的原理（例如，形成脂质体）。

总之，它相对-80读速冻效果好，保护效果好，还有操作也方便。

液氮自身温度是-196℃，冷冻的速度是非常快的。液氮操作要麻烦一些，安全也需要注意。低温冰箱是靠压缩机工作产生的冷量再传递给被制冷物品。速度会慢一点。简单易操作。