冷藏车运输保温箱装的加冰菜心怎么打冷

操作步骤：

1、冷藏车车厢内部必须保持洁净。

2、搬运得当。

3、正确的操作可以保证货物得以在完好的状态下保存及运送。

4、预防性保养可使维修及营运费用减至最低。

5、合适的包装对于保护货物至关重要。

6、将温控器设定在所需温度上，预冷车箱1.5小时以排走滞留在车箱内的热量；装货时将冷冻机组关闭，迅速装货。

7、货物必须预冷到所需的温度，装货时检查货物温度；冷冻机组是用来保持货物的温度，而非用以降低货物温度的。