藕能冻冰箱里吗(莲藕可以冻冰箱吗)

1. 藕能冻冰箱里吗

藕不可以冷冻保存，因为藕最佳的贮藏温度是在5℃，如果高于这个温度，会加快莲藕的腐坏，起不到保存的效果。莲藕在低于5℃的温度下长期贮存的话，会使其内部的组织发生软化，营养价值也会丧失的，因此冰箱冷藏的效果要好于冷冻。

2. 莲藕可以冻冰箱吗

莲藕不可以冷冻，过低的温度会让莲藕的口感和质地都产生很大的变化，因此并不是放置在冰箱中冷冻就好。莲藕的最佳保存温度在四五度作用，因此冰箱冷藏的效果要好于冷冻。

     莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存，能很好的降低莲藕的呼吸强度，对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用，能降低莲藕的变质腐烂程度，因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。

3. 藕能放冰箱里冻吗

莲藕可以放冰箱！

莲藕是可以放冰箱保存的。削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。

4. 藕可以在冰箱冷冻吗

藕冷冻的保存方法：

1、用钢丝球清洗藕。

2、清洗完后，用去皮器去皮。

3、去完皮，切滚刀块。

4、都切完的样子。

5、拿出塑封袋装袋。

6、装完封口。

7、然后拿去放冰箱冷冻室里冷冻就可以了。

5. 藕能冻冰箱里吗能放多久

可以

将莲藕处理干净后用保鲜袋包裹好加入到冰箱中冷藏。

选择适当的容器加入适量的清水，然后将莲藕浸没在清水中，差不多一两天换一次水，能保鲜一两个月左右。

如果要储存的莲藕比较的多，可以先挖一个土坑，然后铺上一层潮湿的细土，接着将莲藕平铺，然后覆盖上一层细土，接着再铺上一层莲藕，差不多叠加五六次即可，比较适合保存大量的莲藕。