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干湿分区冰箱(冰箱干湿分离是啥意思)

2023-02-01 10:22:14工业知识1

1. 冰箱干湿分离是啥意思

现在的冰箱功能比以前更多了,有三层的,有双开门的,完全可滿足按保质期,各种对湿度温度的要求摆放。一般都会按常规设置去用,如有特殊要求还可自己在它可控范围内调试。比如有的药品当天用不完要求放冷箱上格的零上4度保存等。

2. 什么是干湿分储冰箱

以海尔品牌的BCD-349WDCV冰箱为例:干湿分离指的是拥有干湿分离技术和功能的冰箱;普通冰箱一般指的是冰箱设备,正常来说不会带有干湿分离功能。冰箱的干湿分离功能使冰箱分为两个储存区域,一边是干区,用于储存鲜肉等食物;一边是湿区,用于储存瓜果蔬菜。

冰箱使用不当可能会使内部发生结霜现象,如果不及时处理,久而久之就会结成厚厚的一层冰,影响制冷功能。发生结霜现象可以调整冰箱的接水盘的位置,如果发现冰箱的接水盘不合适或损坏将其进行更换即可解决。冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,会致使水流在冰箱内,冰霜融化时水溢出接水盘,流在冰箱里,凝结成冰块。

3. 冰箱干湿分离怎么区分

拥有干湿分储功能的冰箱能够使湿区湿度保持在90%左右,水果蔬菜保湿不凝露,给果蔬提供了适宜的高湿存储环境。

干区湿度则保持在45%左右,干货不受潮不变质,为鹿茸、冬虫夏草、名贵茶叶等贵重干货提供了恰当的存储环境。

丨抗菌能力

冰箱内部大量食材堆积,密闭的空间内容易滋生细菌,而细菌,正是导致食材腐败变质的罪魁祸首。所以,一个干净、清新的内部空间会令食材得以更长时间的保鲜。

需要注意的是,杀菌、抑菌和抗菌并不是一个意思。杀菌是指杀灭致病菌,抑菌则是通过物理、化学手段抑制细菌生长繁殖,抗菌是杀菌和抑菌的统称。

4. 冰箱干湿分区

以海尔品牌的BCD-349WDCV冰箱为例:干湿分离指的是拥有干湿分离技术和功能的冰箱;普通冰箱一般指的是冰箱设备,正常来说不会带有干湿分离功能。冰箱的干湿分离功能使冰箱分为两个储存区域,一边是干区,用于储存鲜肉等食物;一边是湿区,用于储存瓜果蔬菜。

冰箱使用不当可能会使内部发生结霜现象,如果不及时处理,久而久之就会结成厚厚的一层冰,影响制冷功能。发生结霜现象可以调整冰箱的接水盘的位置,如果发现冰箱的接水盘不合适或损坏将其进行更换即可解决。冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,会致使水流在冰箱内,冰霜融化时水溢出接水盘,流在冰箱里,凝结成冰块。

5. 冰箱干湿分离干的放什么比较好

一般我们购买的干蘑菇都是经过日光晒干,水分已经流失,需要进行干燥储存,不能再浸入水分,不然回潮的干蘑菇易发生霉变。所以不太适合直接放入冰箱内长期冷冻存储。

下面介绍干蘑菇的正确保存方法:

1、低温保存。如果一定要放在冰箱里冷冻低温保存,可以先将干蘑菇放入密闭容器或者是保鲜膜内,再放入冰箱冷藏或冷冻柜,每隔半个月左右要拿出来晒晒太阳,通通风防止霉变。冰箱如果有干湿分离功能,干区是可以用来存储干蘑菇的。

2、避光保存。光线中的红外线会导致蘑菇温度升高,紫外线引起光学化学反应,干蘑菇的变质速度加快,因此干蘑菇需要避光储存。避免干蘑菇在强光环境下储存。

3、密封保存。干蘑菇需要密封储存,香菇变质的必经过程是氧化反应,如果在储存期间长时间通风供氧,会加快干蘑菇的氧化变质。所以尽量用密闭不通风的容器储存干蘑菇,最好容器内部有食品袋,装入容器是排进空气,尽量减少打开容器的次数。将干蘑菇放入储存容器内加入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。

4、储存的干蘑菇在春季应该多拿出来晒晒,春季返潮,空气潮湿,环境中水分太多已引起干蘑菇发霉变质。

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