冰箱没地方放(不能放冰箱的食物)

1. 不能放冰箱的食物

用不锈碗装东西放冰箱里可以吗？

完全可以，因为我家里头厨具所有的东西都是不锈钢的，我现在所住的地方是湛江，湛江这个地方湿气比较重，你不能用其他的厨具，尤其是木制的东西，只要是木制的东它就会发霉，所以说我的碗筷盘子全都用的是不锈钢的，所以有的时候往冰箱里放东西也都是不锈钢的碗盘，所以说不锈钢碗可以装东西放到冰箱里。

2. 不可以放冰箱里的食物

冰箱里能放肉类、剩饭剩菜、抗菌能力强的食物等，不能放香蕉等热带水果、土豆、南瓜、黄瓜等。

冰箱可以放肉类，例如鲜肉、咸肉等，但是要注意鲜肉一旦拿出来解冻过后，它的保质期就会缩短，只能保存三天左右。

冰箱可以放剩饭剩菜，但是剩饭剩菜最好不要留到第二天吃，特别是天气比较热的夏天，细菌的繁殖能力较强，放置过久，哪怕是在冰箱里面，也是容易长菌酸臭的。

一些抗菌能力较强的食物，例如酸菜、咸菜、辣椒酱、调味品，这些食物的环境不适宜细菌生存，因而可以抑制细菌的繁殖，延长保质时间，放冰箱是没有问题的。

香蕉等热带水果，因为它们最适宜的生长条件是比较温暖的环境，假如放置在温度较低的冰箱里，就容易变烂变坏。

总结：肉类、剩饭剩菜、保质期较长的食物可以放冰箱，热带水果、容易冻伤的瓜果蔬菜不能放冰箱。

3. 不能放在冰箱的食物

最好不要。剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱，这是因为热食物突然进入低温环境当中，带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物发生霉变。

剩菜剩饭需要按照种类区分对待，比如剩余的馒头、花卷、面包等淀粉类食物如果一餐吃不完，放在室温下即可，放在冰箱里反而会加快这些食物变干变硬的速度，但如果时间更长，最好包好放入冷冻室，吃的时候取出来微波解冻1～2分钟即可，口感新鲜如初。同时，还要注意放入冰箱的时间。

以荤菜为例，最好在烹饪后两个小时内放进冰箱。

因为空气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上进行繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。

把剩菜放入较浅容器里、铺平一点儿，有助于它尽快地冷却，可以尽快放到冰箱冷藏室内。另外，还要注意盛放的器皿。剩饭剩菜不要置于铝制器皿内。

铝在空气中易生成氧化铝薄膜，较咸的菜肴或汤类存放其中，会产生化学变化，对身体造成不良影响。

4. 不能放到冰箱的食物

热（烫）的东西不可以直接放入冰箱。热的食物放入冰箱有四个害处：

一、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

二、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

三、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。四、热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果。同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱。

5. 不能放冰箱的食物 姜

1、生姜可以放在冰箱冷藏。如果想姜在冰箱里保存得比较新鲜一些，在刚刚购买回来生姜的时候就可以把生姜放在冰箱里存放。存放的时候注意姜尽量要干燥一些，不要湿漉漉的。

2、如果只是保存1－2天的话，就可以不用把生姜包裹上保鲜膜。但是如果想存放一周左右的话，建议把姜包裹上保鲜膜，这样存放时间可以久一些，而且也更新鲜之类的。