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苹果能放冰箱里吗(苹果可以放冰箱里面吗)

2023-02-13 11:11:17工业知识1

1. 苹果可以放冰箱里面吗

要看是什么水果,还要看怎么放,一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。

不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。

1.基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2.硬皮水果,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。

2. 苹果可以放冰箱里面吗?

1、单独保存将每一个苹果用薄纸包裹起来,这样可以防止水分的散失,也可以控制苹果的自然损耗。

2、低温储藏将苹果放入塑料袋中,密封15天可开口袋透透气,再次密封,放入冰箱冷藏保存,可降低苹果的损耗。

3、水盆保存将买回的苹果放入盆中,再盆中放一杯清水,再用保鲜膜将整个盆密封起来,这样可保证盆内的湿度

3. 苹果的最佳储存方法

【方法一:纸箱保存法】

第一步:把买回来的苹果清理干净,把上面的灰尘给擦掉。注意不能直接用水清洗,否则苹果上面就容易留下水渍,影响苹果的保存时间。

第二步:准备一个干纸箱,在纸箱底部铺上一层厨房用纸,防止纸箱底部受潮。

第三步:在厨房用纸上洒一层薄薄的小苏打在厨房用纸上,再用厨房用纸在上面覆盖一层。

第四步:把苹果一个一个放进去,放满一层之后,再铺一层纸,以后继续放入苹果。

第五步:全部苹果放好后,把纸箱盖起来放置通风阴凉处就可以了。

【方法二:大碗保存法】

第一步:准备好一个大碗,把碗里的水渍擦干把苹果放进去。

第二步:把高度数的白酒倒在一个一次性杯子里,把一次性杯子放进大碗中。

第三步:用保鲜膜把碗密封起来放置干燥处即可。

【小贴士】

纸箱可以很好的隔离苹果与潮湿空气的接触,让苹果保存的时间很长。

小苏打不仅可以吸收苹果呼吸产生的水分,保持纸箱内部干燥,防止苹果水分流失,还可以驱虫,防止昆虫过来咬坏苹果。

如果苹果需要搬运,可以用纸把苹果一个一个包裹之后再放进去,这样就可以避免苹果之间磕磕碰碰,出现破损。

苹果不能跟猕猴桃、橘子一起存放,因为猕猴桃和橘子会释放出一种乙烯是气体,这种气体能催熟苹果。

大碗保存法类似于果农的大缸保存法。高度数的白酒具有挥发性,能起到杀菌消毒作用,为苹果提供一个很好的保存环境,延长苹果的存放时间。

4. 苹果可以放在冰箱里吗?

一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。

而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。

5. 苹果放冰箱里可以吗?

苹果适当的冷藏是可以的,但不宜过久储存。

苹果一般可以在冷藏室存放5至10天。

低温贮藏时,苹果的呼吸速率减慢,乙烯释放量减少,因而自身营养与水分的消耗也较室温条件下少、出现腐烂也较迟。

6. 苹果可以放冰箱里面吗冬天

苹果在冬天可以放40天左右,春秋季节可以放15天左右,夏季可以放10天左右。可以通过食盐水浸泡法、冷藏法等方法保存。

食盐水浸泡法是将成熟苹果在浓度为3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,在阴凉干燥处保存。

冷藏法是将苹果用保鲜袋装好,直接放入冰箱冷藏层保存即可。

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