冰箱做冰糕(怎么用冰箱做雪糕)

1. 怎么用冰箱做雪糕

将做好的冰淇淋放入冰箱冷冻室 间隔半小时，拿出来搅动下，让已经固态的和没有固态的均匀下，如此按自己喜好软硬程度，每隔半小时重复， 冰淇淋定型好了后，即可拿出来享用了。 至于冰淇淋的做法，网上很多，可以根据自己的口味购买新鲜食材原料自己动手， 工具也简单，小盆，杯子，或自己喜欢的样式的模板等。

2. 怎么用冰箱做雪糕视频

在家自己做的方法：

1,粉与水1:3比例搅拌均匀后,在常温下静置15分钟,调制成混合浆料,倒入容器中，放入电冰箱的冷冻室中。

2,当容器四周边缘凝冻时，用筷子充分搅拌使之松软，并用力抽打成均匀的糊状，再放入冷冻室中继续凝冻。在变硬之前，宜搅拌三次左右。

3,待全部冻结成半固体，取出再搅拌一次，放进冰箱半小时后即可食用。

3. 如何用冰箱做雪糕

零下18度左右，大约2小时就会冻成冰块。零下7-10度，则需稍微延长一些时间，可能3小时左右才会冻成冰块。如果不需要冻得很硬，适当减少冷冻时间即可。

酸奶：

是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

4. 冰箱如何做雪糕

在电冰箱内冰雪糕，雪糕必须摆放在冷冻室内。温度档位根据环境温度（也就是季节）来调节，一般夏季可以摆放在3档左右。温度就设置的零下14摄氏度，这个温度可以随意调节的。不一定那么准确的，只要不低于零下10摄氏度就OK了。至于肉类、蔬菜等，放进去冷冻保存不会缩短保质期的。只要不超过食品包装袋上的保质期的食物就是它的最佳保质期。冬季可以调节高一些。

5. 如何在冰箱里制作雪

一般是可以冻成冰块吃的，不管是牛奶还是酸奶，都可以冻成冰棍使用。

但是牛奶冷冻时，游离水先结冰，而里面包着的蛋白质、脂肪等物质不冻结。牛奶冷冻时间越长，解冻后蛋白质便易沉淀，凝固，出现变质。

因此，牛奶不建议冷冻，而保存牛奶最适宜的温度为2℃—3℃。而且最好是饮用温牛奶，将牛奶进行隔水加热。热牛奶中的钙可以增加骨骼和牙齿的发育，减少骨骼的萎缩，而且坚持喝热牛奶，还有助于睡眠，使身体内的血钙都得到了补充维持平衡，防止骨质疏松的发生。而且喝一杯热牛奶，可以温暖身体，使肌肉得到放松，热牛奶能诱导身体改变放缓反应，并放松肌肉。

6. 冰箱里怎么做雪糕

【西红柿凉糕】

【原材料】：西红柿10个、淀粉200克、牛奶170毫升、冰糖120克。

【制作步骤】

第一步：首先准备10个西红柿洗干净，在西红柿的顶部切一个十字架，倒上热水浸泡1分钟。

第二步：西红柿浸泡好后，把皮剥下来，用刀把蒂部切下来，将西红柿一刀切成两份，放在料理机中，打成细腻的西红柿汁。

第三步：把打好的汁倒在锅里备用，在碗中放上淀粉200克、用170毫升的牛奶搅拌成淀粉液。

第四步：在西红柿汁里放上冰糖120克，开小火边加热边搅拌，烧开之后，把淀粉液倒进去，也是全程用小火，要不断的搅拌，一直熬到比较粘稠，是透明状态就可以，全程大约需要5-8分钟。

第五步：在模具里加上一点凉白开，把淀粉糊倒进去，再用小勺把表面抹平了，放在冰箱冷藏4个小时（自然放凉也可以，就是时间比较长），定型之后脱模，切成自己喜欢的形状，撒上一点白糖或者是椰蓉就可以食用了。

【温馨小贴士】

1：因为西红柿的皮很难剥下来，可以在上面切一个十字架，用热水烫一分钟，这样西红柿皮就会很容易剥下来了，最后再把西红柿放在料理机中，打成汁水即可。

2：要记得用牛奶调淀粉糊，这样做出来的凉糕，有浓浓的奶香味，如果你不喜欢奶香味的话，就会清水代替。

3：在西红柿汁里加上冰糖120克，全程开小火慢慢搅拌，煮开之后，再把淀粉液倒进去，因为淀粉容易沉淀，所以加热的过程中要不断搅拌，否则就会糊锅底，熬到粘稠，是透明状就可以出锅了。