炒酸奶机不制冷(炒酸奶机不制冷了过一会又好了)

1. 炒酸奶机不制冷了过一会又好了

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。

由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。

搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。

炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

传统炒酸奶：以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。

新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。

2. 炒酸奶机冻不住怎么办

1、第一步，将炒酸奶机清洗干净，接着准备炒酸奶所需要的材料，分别有酸奶、水果、坚果，具体根据个人喜好选择。

2、第二步，将酸奶倒入炒酸奶机中，加入配料，弄成圆形，接着关闭机子，等待1-2分钟。

3、第三步，切断电源，查看酸奶是否结冰成冰，接着接通电源，按解冻键，用铲子将冰与机器分离，并打散酸奶冰，盛入容器中。

4、第四步，将机器开关关闭，在酸奶冰上面淋上辅料，开始食用。

5、第五步，将酸奶机清洗干净，用干布擦干，接着放回原来的地方，等待下次使用。

3. 炒酸奶机常见故障

炒酸奶机的清洁保养方法：

1.天气对炒冰速度有一定影响。

2.开机就要不停搅拌，让锅中间与锅四周的水充分冷热交换，结冰速度更快。4.机器不可倒置，开关机不可频繁。4.保持机器左右两端通风透气。5.冷凝器1个月清洗一次。6.机器在操作过程中如果出现异常声响或故障，应立即停机检查，维修好方可使用。7.炒酸奶机如果长期不用时，必须切断电源，放置于通风干燥处保存好。

4. 炒酸奶机没有电怎么办

能 只是酸奶味道没那么浓酸奶机是把牛奶发酵，在乳酸菌作用下变成酸奶。酸味就是乳酸产生的，就像和面发酵会酸一样。由于乳酸把糖类分解，所以乳糖不耐受的人群可以喝酸奶。用酸奶机做酸奶没到时间就停了，分解不完全，对于乳糖不耐受的人，可能不太适宜。

5. 炒酸奶机冻不住酸奶怎么回事

炒酸奶机的清洁保养方法：

1.天气对炒冰速度有一定影响。

2.开机就要不停搅拌，让锅中间与锅四周的水充分冷热交换，结冰速度更快。4.机器不可倒置，开关机不可频繁。4.保持机器左右两端通风透气。5.冷凝器1个月清洗一次。6.机器在操作过程中如果出现异常声响或故障，应立即停机检查，维修好方可使用。7.炒酸奶机如果长期不用时，必须切断电源，放置于通风干燥处保存好。