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冷库制冷的温度(冷库制冷的温度是多少度)

2023-03-21 19:00:06工业知识1
<h2>1. 冷库制冷的温度是多少度</h2><p>冷库正常运行情况下的低高压为0.08Mpa---1.5Mpa。如果压力不正常,最好检查一下,抽真空的时候是不是没抽干净,冰堵了,再就是看一下膨胀阀是不是坏了,不节流了,导致液体蒸发温度过低造成压力过小。另外,如果制冷剂不纯,压差过大,吸气压力过低都有可能造成压缩机启停不正常。</p><p>1.冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。</p><p>2.一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。</p><p>3.最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。</p><p>4.间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。</p><h2>2. 冷库制冷的温度是多少度的</h2><p>各种冷库的温度标准具体如下:</p><p>1.高温库(恒温库)</p><p>温度标准:5~15℃,适合存放红酒、巧克力、药品、种子等;</p><p></p><p>2.中温库(冷藏库)</p><p>温度标准:5~-5℃,适合存放冻结后食品的冷藏;</p><p>3.低温库(冷冻库)</p><p>温度标准:-18~-25 &nbsp; ℃,适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉,疫苗;</p><p></p><p>4.超低温库(深冷库)</p><p>温度标准:-45~-60℃,适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻;</p><p>5.速冻库(急冻库)</p><p>温度标准:-35~-40℃,适合存放金枪鱼、三文鱼;</p><p>6.气调库</p><p>温度标准:5~-2℃,适合存放水果、蔬菜等。</p><h2>3. 冷库制冷最低多少度</h2><p>要求控制在0~10度之间,而一般在冬季冷藏环境比较低,冷藏很容易到达设定的温度,如果设定温度过高,容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到,而冬季如果环境温度低,主要是要保证冷冻的制冷效果。</p><p>一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。</p><p>有时由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏冻东西,这个时候,完全可以把食品放在冰箱外部存放。</p><h2>4. 冷库制冷温度最低多少</h2><p>低温冷库的温度是在-20℃以下,因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质,低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18C~-23℃之间就是典型的低温冷库,但储藏含</p><h2>5. 冷库的温度要求</h2><p >1、保鲜库温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能地保持新鲜。</p><p>2、冷藏库温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。</p><p>3、速冻库库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。</p><p>4、低温库温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。</p><h2>6. 冷库温度设置多少度</h2><p>冷库开机温度设在-4度至-20度合适</p><h2>7. 冷库制冷时间一般多久</h2><p>18天一次,化霜周期,就是冷风机启动间隔时间,一般一天化一次或者两次霜。</p><p>一般情况下,冷库化霜的时间在设备出厂的时候就已经设置好了。但使用过程中,你会发现固定的化霜周期和时间并不能满足所有的设备:有时霜已化完,化霜还在继续,有时霜还没化完,就已开始制冷了。这就是化霜时间调整不当,需要重新调整。</p>

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