菜不用保鲜膜能放冰箱(剩菜不用保鲜膜可以直接放冰箱吗)

<h2>1. 剩菜不用保鲜膜可以直接放冰箱吗</h2><p>剩菜放冰箱最好是用保鲜盒装起来会更好，若是没有保鲜盒，也可直接用碗装着，然后用保鲜膜密封起来也是可以的，但是保鲜膜的保鲜效果和密封程度没有保鲜盒那么好，并且保鲜盒基本不含有害物质，能更好的延长食物的保存时间</p><h2>2. 吃剩的菜不用保鲜膜放冰箱可以吃吗</h2><p>是的，把剩菜放入冰箱包上保鲜膜防止冰箱里的菜与菜之间串味，导致口感不好，更能防止长时间这样放冰箱内会产生异味。</p><p>日常冰箱存放剩菜剩饭时需要注意以下几点：</p><p>1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中，食物会发生质变，而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。</p><p>2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌。剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。</p><p>3、剩饭菜存放不要超过5小时。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。</p><p>4、叶类蔬菜最好不要存放过夜。过夜了吃了也会对人体产生危害，所以不吃隔夜菜，处理掉也未尝不可。</p><p>5、剩饭剩菜不要盛放在铝制品中，因为菜饭中的成分会与铝制品发生反应，吃了之后会对人体产生危害。</p><h2>3. 剩菜没有保鲜膜放入冰箱拿出来吃会得病吗</h2><p>每天晚饭没有吃完剩下的饭菜就是剩饭剩菜了，不过尽量不要吃剩饭剩菜的，现在有冰箱了还好，但是我们也不要吃剩菜，因为菜里有盐和油一类调料，经过一夜的发效，产生一种不好的物质，对我们的身体有害，长期吃剩饭剩菜容易让人生病，到时又拉又吐到医院看病，就得不偿失了。</p><h2>4. 剩菜不放保鲜膜放冰箱</h2><p>剩菜冷藏可以放2天</p><p>剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。</p><p>剩菜冰冻可以放7天以上</p><p>如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份。切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。</p><p>虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。</p><p>提示：如果超过了以上的时间，感到有有苦味酸味霉味，就不要吃了。</p><h2>5. 剩菜不用保鲜膜包裹放进冰箱好吗</h2><p>剩菜如果不放冰箱，要完全热透，盖上盖子密封。例如，剩肉汤，要烧开，不要开盖子，保持里面是无菌状态，才能保持不坏。对于吃过没有再加热的剩菜，要裸漏在空气中存放，要放在通风的地方。不能加盖子，否则坏的更快。 </p><h2>6. 剩菜不用保鲜膜可以直接放冰箱吗为什么</h2><p>剩菜保存在冰箱是最好的方法，但是有几点需要注意：</p><p>保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。</p><p>晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。</p><p>2. 不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。</p><p>3. 剩菜存放时间不宜过长，最好能在5—6个小时内吃掉。一般情况下，高温加热几分钟，可杀灭大部分致病菌。可如果食物存放的时间过长，产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等，加热就起不到作用了。</p>