没有冰箱羊肉(没有冰箱羊肉片怎么保存)

<h2>1. 没有冰箱羊肉片怎么保存</h2><p>【保存方式】</p><p>1.鲜羊肉的保存最好是剔骨后用塑料薄膜紧紧地包裹起来，排除空气，在零下15度以下密闭冷冻起来，这样保存的羊肉至少半年内可以保持羊肉的新鲜。</p><p>2.先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。</p><p>3.可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很新鲜。</p><p>4.可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。</p><h2>2. 羊肉片不放冰箱里最多能放多久不坏</h2><p>羊肉片放冰箱冷冻保存，吃的时候无需解冻</p><h2>3. 羊肉没冷冻会不会坏</h2><p>烤羊肉解冻不解冻，是个人做法。我觉得必须解冻，因为它要浸泡十个小时以上，泡出血水，解冻后需要用尖刀🔪把羊肉插洞，第一放血，去腥，除膻味，第二就是关键的一步腌制，刀插以后容易入味，因为羊肉比较厚，腌制时间得稍长一点更好吃，说了这么多，所以必须解冻。</p><h2>4. 羊肉不放冰箱怎样保鲜</h2><p>步骤/方式一</p><p>1、鲜羊肉的保存最好是剔骨后用塑料薄膜紧紧地包裹起来，排除空气，在零下15度以下密闭冷冻起来，这样保存的羊肉至少半年内可以保持羊肉的新鲜。</p><p>步骤/方式二</p><p>2.先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。</p><p>步骤/方式三</p><p>3.可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好。</p><p>步骤/方式四</p><p>可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。</p><h2>5. 羊肉忘记放冰箱了还能吃吗</h2><p>羊肉在没有冰箱的时候用保温箱（泡沫箱）内四周放上冰块，将羊肉放入中间，一半羊肉，一半冰块，将箱盖密封。24小时内没问题。最长不能超过48小时（存放48小时，中间24小时时，必须换一次冰）。</p><p>熟肉存放时，将羊肉洗净切片或丁，卤制炖熟，放入平时盐量的两倍，每天必须得热滚一次。每次使用时用小勺盛一点。夏天能放3天，春秋天能放5天。</p>