面粉存冰箱(面粉放冰箱保存)

<h2>1. 面粉放冰箱保存</h2><p>面粉不能放进冰箱保存。湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。</p><h2>2. 面粉放冰箱保存好吗</h2><p>面粉放冰箱能保存3个月吧</p><p>面粉的保质期一般为3-12个月，也就是说面粉的保质期最长为一年，一旦超标建议不要食用。</p><p>面粉是冷冻储存的，最重要的目的是避免储存过程中的昆虫，这不能延长面粉的保质期。</p><p>面粉过期后，会失去面粉中的大量营养成分，改变面粉的营养结构。虽然低温环境可以延缓面粉中营养物质的流失，但并不能改变面粉变质的结果。</p><h2>3. 面粉放冰箱保存还能吃吗</h2><p>绝对不可,因为温度,湿度等都不满足保存条件,并且冰箱有异味　　保存面粉遵循以下原则　　1、通风良好　　面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。　　2、湿度干爽　　面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。　　3、合适温度　　储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。　　4、环境洁净　　环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。　　5、没有异味　　面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。　　6、离墙离地　　为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。　　垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。　　7、先进先出　　保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。　　8、定期清洁　　减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。　　夏季雨水多，气温高，湿度大，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变。所以，夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面，更容易生虫。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。简单易行，便于面粉安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了。</p><h2>4. 面粉放冰箱保存两个月还能吃吗</h2><p>面粉在冰箱里放了很久了，能不能吃这要看这个面粉受没有受潮有没有异味，如果既没有受潮也没有任何异味就可以吃，当然你最好还是弄熟了尝一下没有任何不对味就放心大胆的吃，要是面粉都已经结块儿了，或者是闻着有些不是正常面粉的味道就干脆扔掉，别因小失大。</p><h2>5. 面粉放冰箱冷藏能保存多久</h2><p>面粉放冰箱冷藏可以。面粉如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样不管多久面粉都不会变质。</p><p>面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大面粉含水量增加，容易结块。</p><p>湿度愈小面粉含水量也减小面粉是可以放到冰箱进行保存的，冰冻室里面温度比较低，将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。</p><p>将面粉买回来之后，不能将它放到湿度比较高的环境中，否则里面含水量就会增加，容易结块</p><h2>6. 面粉放冰箱保存后还能发酵吗</h2><p>可以把面粉放在太阳底下晒晒，可以去掉一些不好的味道，还是可以吃的，最好放在冰箱里面，或是放在通风干燥，阴凉的地方。</p><p>可以避免已经捂了的面粉不在继续往发霉的果过程，如果是捂的厉害或是发霉就不要食用了，这样的面粉已经变质，吃了对身体不好。</p>