冰箱细菌允许(冰箱细菌允许存活多久)

<h2>1. 冰箱细菌允许存活多久</h2><p>15天-3个月。很多人都以为将食物放进冷冻室就等于放进了保险柜，实际上，冷冻室只能在一定时间内保持食物的营养和口味，在冰箱里.仍然会存在很多嗜冷细菌，它们能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶尔森菌等）.如果这些细菌繁殖到一定的数量.同样会导致食物变质。所以即使是放进冷冻室里的食物也要在3个月以内吃完。</p><h2>2. 冰箱里面的细菌</h2><p>在热空气中食物很容易变质、腐烂了，而放进冰箱里的东西，却能够保持原样，那么是不是冰箱里的冷空气把细菌冻死了呢？冰箱一般分两个部分：冷冻室和冷藏室。冷冻室的温度能降到零下15摄氏度左右，冷藏室的温度一般是2-8摄氏度，细菌在这样的环境下，特别是在冷藏室的温度下，依然会很慢地繁殖，而并没有被冻死，就如同大狗熊在冬天要冬眠一样。</p><p>当把食物从冰箱里取出来的时候，外边温度适宜，食品上的细菌又会很快地繁殖起来。</p><h2>3. 冰箱细菌允许存活多久呢</h2><p>细菌在低温条件下只是放慢了生长速度，基本是不会死的。</p><p>说具体点就是：</p><p>　　在冰箱的低温下贮存食物，并不具有杀灭细菌的作用，只是放慢了细菌生长繁殖的速度。地球上的细菌，根据其生长所需的温度不同可分成三大类：一是嗜温菌，它可在10℃-45℃中生长，最适宜温度是37℃-38℃。二是嗜热菌，可在40℃-70℃中生长，最适宜温度是50℃-55℃。三是嗜冷菌，它可在0℃-20℃中生长，最适宜温度是10℃-15℃。而家用冰箱的冷藏温度大多数为4℃-10℃，在这样的低温条件下，绝大多数微生物生长得缓慢一些，但仍有部分嗜冷菌在这样的温度下存活、繁殖。一般情况下，能够在家庭冰箱里繁殖生长的为嗜冷菌，如果放到冰箱里的食品受到了这些细菌的污染，细菌就会不断繁殖。人们一旦吃了含有大量嗜冷菌的食品，就可能会致病。与此同时，饭菜从冰箱中取出时，需要一个加热时逐渐升温的过程，这也给细菌造成了一个繁殖的良好环境，人们一旦吃了加热不彻底的饭菜，极有可能会导致腹泻。</p><h2>4. 冰箱细菌有多少</h2><p >冰箱里的细菌是由食物等带进去的，主要有沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌等，其中对人影响比较大的是前4种菌。</p><p>沙门氏菌——来自于鸡蛋、肉类等农产品</p><p>0℃-4℃往往只能抑制沙门氏菌的生长，一旦将冰箱里的食物拿到常温下，两小时就会繁衍出足够多的数量。沙门氏菌感染的潜伏期一般为8～24小时，起病急骤，表现为怕冷、腹绞痛、恶心、呕吐等症状，继而发生腹泻，一天几次至十几次或更多。</p><h2>5. 冰箱里面的细菌怎么处理</h2><p>全球卫生理事协会在9个国家做过一项《家庭卫生报告》调查，发现浴室密封胶是家里最脏的地方,而冰箱内部排名家庭卫生第二受污染重地。46%家庭的冰箱无法通过细菌检测，44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。</p><p>为什么说冰箱是家中第二脏的地方，因为在家里的电器中冰箱是用的最多的，冰箱的使用不分春夏秋冬，常年使用，我们平时买的饮料、鱼肉、鸡蛋、剩饭剩菜等都会放在冰箱里面</p><p>这样就会滋生很多的细菌，时间长了就会有异味影响家人的健康，所以定时清洁冰箱是非常重要的。</p><p>久不清洗的危害：电冰箱在使用时间较长时，其表面会粘附灰尘、污垢，影响美观，还会发出难闻的味道。</p><p>1、先把冰箱电源切断，将食物清理出电冰箱后，把电冰箱内的分隔网取下，用术洁2号、温水等清洗分隔网，下面的水果箱、玻璃板也是可以拆下来清洗的。</p><p>2、洗涤剂不能是洗衣粉、去污粉等碱性洗涤剂，最好用温水、或者混合了术洁2号的水清洗，清洗完后，一定要过滤干净，放在一旁风干。</p><p>3、接着用温水洗涤电冰箱的内部，主要以擦洗为主，不要用开水刷子等大力刷洗电冰箱内部，以免出现损坏痕迹；遇到顽固污迹，可以用超细纤维清洁毛巾慢慢擦洗，擦洗完后，再用清水再清洗一遍。</p><p>4、电冰箱的外部清洁可用干布轻轻擦洗，严重的可以使用一般术洁二号擦拭。电冰箱背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热。所以，至少每半年要用雪尼尔除尘掸C650或吸尘器清扫一次。</p><p>提示：勿用偏酸、偏碱的有机溶液擦洗，如汽油、草酸、甲酸、乙酸等;勿用热水擦洗冰箱;勿用水冲洗电冰箱的外壳和内胆;勿用锐器刮除污垢。</p><h2>6. 冰箱存在的细菌</h2><p>100摄氏度。</p><p>可杀死绝大部分病原菌及其繁殖体，如细菌、病毒、真菌及其孢子和绝大部分的细菌芽孢等。此外，还有化学试剂消毒方法。常用的化学试剂有过氧化氢、碘酊、含氯制剂等，主要适用于一些不耐高温仪器的消毒。紫外线消毒法也是常用的，通过紫外线照射达到消毒效果，主要适用于大型场所的消毒。例如疯牛病等病毒，在高温下还是可以存活并持续感染。</p>