江米冻冰箱(江米能在冰箱冷冻吗?)

<h2>1. 江米能在冰箱冷冻吗?</h2><p>密封保存妥当的情况下可以存放1—2年。</p><p>一般来说干燥的江米其保存方法和保存大米是一样的，不需要刻意放入冰箱保存，只需放在阴凉、干燥、通风、密闭的环境下存储即可，</p><p>但在夏季高温时候，也可将江米放入密封的玻璃瓶或塑料瓶里，然后置于冰箱冷藏保存，其保存时间中途没有使用的情况下可放1—2年，如有打开食用或密封不好的情况下，则保质期会相对缩短，需留意观察江米的存放情况，以免出现变质现象。</p><h2>2. 江米放冰箱冻了,还能包粽子吗</h2><p>冰冻过糯米不能包粽子。</p><p>包粽子的米要泡多久说法一包粽子的糯米浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。包粽子的米要泡多久说法二糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。</p><h2>3. 江米可以放多长时间</h2><p>不能</p><p>糯米是会过期的。糯米作为食物是有一定的保质期的，放了一段时间的糯米其中的一些元素就会发生变化，包括糯米再内的粮食类放置的时间过长都可能发生霉变，夏天阴雨天气比较多环境潮湿而且气温比较高。</p><p>时间长了会产生黄曲霉菌，这种霉菌有很强的毒性，长期吃的话可能还会引起癌症。</p><h2>4. 江米能在冰箱冷冻吗多久</h2><p>答，，江米面和好了冻上肯定不好，这是生话常识间题，要明白一点，无论是粥饭还是面类，只要是煮好或和好的面，-旦放入冰箱冻上，以后即使化冻后，都不会恢复到原来的状念，尤某是江米面，和好后冻上，然后面源面溶化开，面就不如以前未冻的面粘性好，更不适口好吃，吃在口中总是像剩饭剩面似的，无味更乏味，所以和好够江米面干万不要放永箱里冷冻。</p><h2>5. 江米冷冻后还能包粽子吗</h2><p>粽子下锅水煮，首先要保证粽子包裹紧实了，不然煮的时候江米都会漏出来。包好的粽子丢进高压锅中，加满一半的清水，盖上盖子，大火压个10分钟，粽子就煮熟了。</p><p>用高压锅水煮，时间比较短，粽子内部全部煮熟了，做出来的粽子比蒸的软糯。</p><p>水煮的粽子还有一个优点，那就是冷了不容易发硬，而蒸的粽子水分少，冷了之后糯米就会变硬。因此水煮的粽子冷了也可以直接吃，蒸的就需要重新加热。</p><h2>6. 江米能放冰柜保存吗?</h2><p>能吃</p><p>糯米放了一年了是否还能吃，需要观察糯米是否变质进行判断。若保存得较好，没有变质发黄，通常可以食用。如果糯米出现发黄的情况，一般不可以再食用，因为糯米发黄一般表明出现变质或者有寄生虫的情况，还可能会有黄曲霉素，吃了影响身体健康。</p>