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烫种不放冰箱(烫种不隔夜可以吗)

2023-05-09 16:35:02工业知识1
<h2>1. 烫种不隔夜可以吗</h2><p><p >吃隔夜的剩饭需要彻底加热。保存剩饭,应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。等剩饭温度降至室温时,放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,相隔时间尽量缩短在5至6小时以内。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。在做饭时,也可把剩饭与生米一起下锅。</p><h2>2. 烫种能冷藏保存吗</h2><p>不可以的。焯好以后可以放冰箱冷藏室几个小时,不能超过半天。如果放冰箱冷冻室,那个豆芽被冻住以后,豆芽里的水析出,在解冻以后全部烂了,不能再吃了。绿豆芽是不宜久放的食物,在冰箱里最多放二天。绿豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天。</p><h2>3. 烫种做好以后一定要冷藏十二小时后用吗</h2><p>能用的。烫种可以当天用。烫种室温放了一晚上也是能用的,因为室温放置至凉,转冰箱密封冷藏隔夜再使用。一定要隔夜使用最佳。</p><p>配方:面包粉500克,水480克,盐5克,糖50克,天然黄油50克。</p><p>汤种:将 水 与 面粉 搅拌均匀,加热至65度关火,用保鲜膜密封,自然 放凉后,放入</p><p>冷藏8小时后即可使用,建议三天内使用完毕。</p><h2>4. 烫过的头发可以不剪再烫吗</h2><p>减掉后,剩余的头发会变为原状的。</p><p>烫头发,只是烫了已经长出来的头发,做了一些造型。还没有长出来的头发自然没有烫到,新长出来就是没有造型的。</p><p>只不过烫发对头皮,毛囊是有损伤的。可能会伤害头发,使得新长出来的头发没有之前那么好了。</p><h2>5. 烫种的做法</h2><p><p>北海道吐司</p>的做法</p><p>中种面团材料A:</p><p>高筋粉300克、细砂糖9克、速溶酵母1.8克、牛奶96克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克</p><p>主面团材料B:</p><p>蛋白24克、细砂糖45克、盐3.6克、速溶酵母1.2克、奶粉18克</p><p>材料C:</p><p>黄油6g</p><p>1.将A料放入面包机内搅拌至面团稍具光滑阶段即可(约20分钟)</p><p>2.中种面团发酵至2-2.5倍大小。(冷藏法发酵约18个小时)</p><p>3.将发好的中种面团撕成小块,与材料B混合搅拌至有Q性</p><p>4.再加入材料C的黄油继续揉至光滑有薄膜</p><p>5.中种面团与主面团混合揉到完全阶段后延续发酵约10分钟</p><p>6.分割成3等份,滚园后松弛15分钟</p><p>7.第一次擀卷:取一松弛好的面团,由中间往上下擀开成椭圆形,翻面,从上往下轻轻卷起,卷起1.5到2个圈。松弛10分钟</p><p>8.第二次擀卷:擀成长条形,从上往下轻轻卷起,卷起2.5个圈,不要超过三个圈</p><p>9.放入土司模内,二次发酵至8分满</p><p>10.刷蛋液,放入预热好的烤箱。180度下层35分钟,上色后及时加盖锡纸</p><h2>6. 烫种必须冷藏过夜吗</h2><p>不可以的。</p><p>绿豆芽是不宜久放的食物,在冰箱里最多放二天。绿豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天。</p><h2>7. 烫种在冰箱里能放多长时间</h2><p>可以。先取一部分面粉用开水做好汤种后,放凉,在与冰箱冷藏的面团一起放入揉面机,加入酵母后开始揉面,最终把汤种与面团揉均匀即可</p><h2>8. 烫种冷藏多久</h2><p>一般四季豆可以直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点。还有一种方法是可以保存比较久的,那就是将四季豆洗净,用盐水川烫后沥干,再放入冰箱中冷冻,便可以保存很久。但是一定要记住四季豆的水分一定要沥干,冷冻过的四季豆才不会黏在一起。</p><p>四季豆炒肉的做法</p><p>1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用。</p><p>2、猪肉洗净切片。</p><p>3、热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒。</p><p>4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注:只把肉片盛出锅,里面的油留着。</p><p>5、这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色。</p><p>6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。</p><p>7、把备用的肉片倒入翻炒均匀。</p><p>8、放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅。</p><p>吃四季豆注意事项</p><p>1.食用四季豆要注意把四季豆两头择掉,因为这些部位含毒素较多。</p><p>2.烹调减少采用凉拌、油炸等方式,尤其是干煸四季豆,不少人为了节省时间,采用高温短时油炸来烹饪,没有彻底熟透,很容易导致食物中毒。</p><p>3.先用水焯一下,再下锅炒,以四季豆颜色不再“翠绿”,转深色或微发黄为宜。若见四季豆颜色翠绿、口感脆硬,甚至带有生味儿,就不应食用。</p><p>4.购买四季豆应挑选新鲜的,因贮存时间越长,其所含的皂甙等毒性含量会逐渐增加。</p><h2>9. 烫种可以做馒头吗</h2><p>1、和面方式不同;烫面馒头是用沸水(约70℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团 醒面半小时左右 然后做成馒头&nbsp;发面馒头是将酵母用温水化开后和面 揉成面团 醒发至2倍大 然后再做成馒头 </p><p>2、口感不同:烫面馒头口感略硬有粘性 发面馒头的口感比较松软 .</p>

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