低温包装间怎么制作

低温冷藏间地面做法从下到上依次为：素土夯实；700 厚粗砂或碎石垫层，分层夯实，内埋%%C250水泥通风管；100 厚C30细石混凝土，内加双向p8@200 钢筋编网.随打随抹；20厚1：3水泥砂浆护毡层；一毡二油防水层，四周上翻300热沥青粘结；20 厚1：3水泥砂浆找平层；150厚聚氨酯现场喷涂；二毡三油隔汽层，热沥青粘结，四周上翻450，100厚C20混凝土垫层内配%%C8@200双向钢筋编网，随打随抹，上刷冷底子油一道。
包装间分内包装车间工艺和外包装车间工艺。内包装车间工艺包括首件产品，单品袋装，单品盒装，组合品袋装，组合品盒装。

冷藏库和保鲜冷库有什么分别?

冷藏保鲜库和冷冻冷保鲜库两者有着明显的差别，但共通点都是利用低温来保鲜食品的冷库。

冷冻保鲜是令食品的组织冻结，再保持低温进行存储。通常适于一些肉类、海鲜、冰淇淋等。

冷冻保鲜库食品一旦被冻结，其大多生命活动便会停止，因此适合各类低温生鲜食品长期保存。小型冷库的建设一般都是20立方米至100立方米左右，一般建一个20立方米的冷库造价在2-3万左右，建一个50立方米的冷库价格在4-5万左右，100立方米的冷库造价在8-9万左右。冷库建造地也是影响冷库造价的因素之一，像广州冷库和福建冷库，这两个地方广州冷库造价会相对高点，因为广州本身就是消费比较高的城市，这个也会影响冷库的造价的.

冷库的大小、冷库温度和冷库机组要求，这三方面是影响冷库造价最大的因素。如果建一个20立方的小型冷库一般在3万左右。当然也有比这个价钱便宜的，也有更贵的，因为所选用的设备不同，有国产的也有进口的，国产的设备是便宜点，一般会比进口的便宜个几千元吧，但是国产设备技术有限，保温性能、节能省电上会比进口的设备差点，在建冷库前期选国产设备是会节省资金，但是长久来算的话会比选用进口设备的冷库投资的更多。因为进口设备虽然贵点但是节能省电、保温性好、使用寿命长，不容易坏。人们建冷库一般都是要用上好几年的，所以冷库的性能质量好很重要，保温性能不好的冷库耗电量大，长期下来电费也很贵。

我国保鲜冷藏库的安装方式主要分为两种类型，一种是集中安装，另一种是分散安装。水果保鲜冷藏库的集中安装：主要是由若干个相同温度的库房组成的高压侧设备，其包括有电机，冷凝器，压缩机以及以及各项配备设备，自身控制设备，并且配有专门的机房。水果保鲜冷藏库的集中安装方式灵活，操作便捷，一台机器出了故障，可以直接由其它不使用的设备来代替；氮和泛滥式蒸发是集中安装方式的常用媒介和操作形式，可以拥有更加周密的调度，以便各项设备处于良好的工作状态之中，如用户随时想要扩建的需求。

水果保鲜冷藏库的分散安装：风扇安装需要在每一个库房都装有一台或者是一台以上的预装式机器，由于组装式单元机器在后期使用的过程当中更换难度相当的大，因此一定要有一台备用的机器，让冷库可以适应不同水果对温度变化的要求。水果保鲜冷藏库的风扇安装设计简单，安装快速，基本上不需要专业的技术人员指导，就能够轻轻松松建造完成；而且其一次投资，受益良久，便于扩建，能够最大限度满足不同果农的储藏需求。

如果对于储存同一种食品，冷冻保鲜库相比普通保鲜冷库的保鲜时间要长，但冷冻保鲜库会对食品的组织结构造成一定程度的破坏，因此不适于果蔬等的保鲜，但可作为低温肉类海鲜的保鲜贮存。冷藏库可以通过一定的低温，来降低果蔬、农作物、种子果实等食品的生命活动，延长其鲜度保质期，在此温度下，食品的生命活动并没有终止得很彻底，只是很微弱了。是否选用保鲜冷库进行储存食品，要看食品的储存特性比如水果蔬菜、农作物、低温包装类食品等更适宜选用冷藏保鲜库。