有机蔬菜就是无农药蔬菜吗？

一、有机蔬菜就是无农药蔬菜吗？

有机蔬菜就是不用农药的，它是通过生物链的原理，让蔬菜自然生七人的！

二、蔬菜如何祛除农药残留？

1．浸泡水洗法：主要用于叶类蔬菜，如生菜、小白菜、芹菜等清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出，将水溶性差的农药清洗掉。如此清洗浸泡两三次，可清除绝大部分残留的农药成分。

2．碱水浸泡法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解，所以用500毫升清水加入食用碱5-10克的比例配制碱水，再将初步冲洗后的蔬菜放入，浸泡5-10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次效果更好。

三、水果蔬菜怎么去农药？

（1）清水浸泡洗涤法

主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

（2）碱水浸泡清洗法

大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。

（3）加热烹饪法

常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于锅中烹饪成菜肴。

（4）清洗去皮法

对于带皮的水果蔬菜，残留农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，这样既可口又安全。

（5）储存保管法

某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以，有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（10～15天）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。

四、什么蔬菜用农药少？

一般根茎类蔬菜农药残留比较少，如山药，土豆。还有青椒，南瓜，洋葱，大蒜，农药残留也比较少。

容易生虫的蔬菜上残留的农药就比较多，例如白菜，黄瓜，韭菜等，平时吃这些菜的时候一定要做好清洗工作。

五、蔬菜农药怎么去除？

先用面粉加水泡10分钟左右冲洗干净就好了

六、如何使蔬菜不打农药？

蔬菜不打农药行，两种方法 1。

生物防治，人工培育害虫的天敌，以虫治虫。对技术要求高。一般农民难于实现，只有工业化生产才有可能广泛采用。2。采用转基因技术，引入抗虫基因，不过转基因说不定比农药还要可怕。生物防治是最佳方案。限于国情与技术，眼下还不可能推广使用。喷药谁都会。

七、无农药蔬菜怎么称呼？

无农药蔬菜叫绿色蔬菜，它是一种无公害蔬菜，在种植管理方面，不打任何农药，不施任何化学肥料，人工锄草，在促生长的时候，不用任何增长素，只需施用适量的农家肥，如腐熟的羊，猪，牛马粪便。这样种出的菜就叫无公害绿色蔬菜，人吃了以后对身体受益非浅。

八、蔬菜有农药怎么举报？

答:可向当地的工商管理部门举报。

九、蔬菜打完农药多久能吃？

高效低毒的7一1o天可以吃了，中等毒性要经过十五天以上像高毒农药打蔬菜随便歇多久都不能再吃

十、哪些蔬菜农药少？

蔬菜天天吃、顿顿吃，但最让人不放心的就是农药残留。那么，哪些蔬菜使用农药少？哪些蔬菜使用农药多呢？

使用农药少的蔬菜——

1.南瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜。这些蔬菜病虫较少，一般无需用药。

2.大蒜。因蒜长在地下，又具辛辣刺激性气味，基本上不打农药。

3.香菜和茼蒿。这种蔬菜本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂，自然不用打农药。

4.莲藕和荸荠。它们的茎叶生长在水中，埋在淤泥里，是不会有农药的。

5.白萝卜、胡萝卜、土豆等。这些蔬菜由于生长在土地下面，而其本身也不易发生病虫害，所以，基本上没有农药残留。

使用农药较多的蔬菜——

1.韭菜。韭菜的根部很容易招蛆，常会浇灌较浓的农药，而它的根部却一直留在土壤里，导致了根部农药的积累。

2.黄瓜和西红柿。它们的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。黄瓜整个生长期大约40天左右，但却要经过多种多次农药的洗礼。有的反季西红柿还会喷施一些催熟剂。

3.豇豆。这种菜比较爱长虫，种植时和生长过程中会使用大量的农药。

4.菜椒。菜椒在种植过程中会出现多种病症，也要打许多次农药。

5.小白菜和圆白菜。小白菜在生长过程中最少需要喷施两次农药，一次是打在根部，一次是打在叶子上。

6.菜花。也是一种打农药多的蔬菜，而且菜花的表面凹凸不平，在食用时很难清洗。

7.菠菜。菠菜是受农残污染严重的蔬菜之一。