2-8度冷藏自己怎么运输？

药品放在泡沫箱子里，再放入冰块、冰袋，捆绑严实。并且要保证不会解冻及其他问题，要保装严密，不要污染其他的快件。

快递类型：

1、按照服务分类：国内快递、国际快递、同城快递。

2、按照运输方式分类：航空快运（由于运输方式的快捷，已经成为快运的最常用方式之一。），公路快运（是运输量最大的快运方式），铁路快运（运量大、安全、准时），水运快运（适合大宗物品的运输，尤其是有时间紧迫性需求的大宗特殊物品的运输）。

3、按照服务对象分类：特快专递（门到门或桌到桌服务，速度更快，多是紧急的小物品，以文件和小包裹为主），一般快递（速度和安全系数都一般，适合一般物品）。

首先要找到保温箱，2-8度能保持至少72小时以上，可以多咨询几家择优选择

2、邮寄前 准备好 足够的冰块，冷冻好，具体多少可以参考 保温箱说明

温度计低温冷库温度表零下蔬菜储藏用外置显示器防水产养殖-50度

3 、找一家速运公司，因为保温箱 温度保持是有时限的，以最快的速度将药品运到目的地很重要，一定要和速运公司确认 送货时间，确保送货时间比保温箱冷藏时间要短8小时以上

冷藏18度是放到冷冻里面吗？

冷冻。0度是冰点。标准大气压下。气温低于0度就会结冰。一般冷藏的温度在4度到10度。所以零下18度算冷冻。

冷藏是指把食物贮存在低温设备里。以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是４至１０度范围内。常温的温度带是１８至２２度范围内。

肉产品保鲜与冷藏的技术要点有哪些?

冰点的温度，通常在2-4 ℃之间。低水分活性保鲜：―水分是指微生物可以利用的水分，最常见的低水分活性保鲜方法有干燥处理及添加食盐和糖。其它添加剂如磷酸盐、淀粉等都可降低肉品的水分活性。加热处理：用来杀死肉品中存在的腐败菌和致病菌，抑制能引起腐败的酶活性；加热不能防止油脂和肌红蛋白的氧化，反而有促进作用；热处理肉制品必须配合其他保藏方法使用。发酵处理：肉发酵处理肉制品有较好的保存特性，它是利用人工环境控制，使用肉制品中乳酸菌的生长占优势，将肉制品中碳水化合物转化成乳酸，降低产品的PH值，而抑制其他微生物的生长，发酵处理肉制品也需同其它保藏技术结合使用。现代肉类防腐保鲜技术包括保鲜剂、真空包装、气调保鲜技术和辐射保鲜技术4种。防腐保鲜剂：肉制品中与保鲜有关的食品添加剂分为4类：防腐剂、抗氧化剂、发色剂和品质改良剂。防腐剂又分为化学防腐剂和天然防腐剂。防腐保鲜剂经常与其他保鲜技术结合使用。真空包装技术：真空包装技术广泛应用于食品保藏中，我国就用真空包装的肉类产品日益增多，真空包装的作用主要有4个方面。抑制微生物生长；防二次污染；减缓脂肪氧化速度；使肉品整洁，提高竞争力。气调包装技术：气调包装技术也称换气包装，是在密封标准中放入食品，抽掉空气，用选择好的气体代替包装内的气体环境，以抑制微生物的生长，从而延长食品货架期。肉类辐射保鲜技术：肉类辐射产物的形成仅是简单地分解食品中的正常成分，如蛋白质分解为氨基酸、脂肪氧休分解为甘油和脂肪配，至于特殊辐射产物（URPS），知之甚少。辐射保鲜技术的效果有待进一步研究。

我国冷库的冻结物冷藏间的温度，一般为-18℃～-20℃，而且要求在一昼夜间，室温的升降幅度不得超过1℃，如库温升高，不得高于-12℃。在这种稳定的低温条件下，脂肪的氧化分解，肌肉蛋白质的分解变性，酶的破坏，微生物的作用及食物的颜色，干耗等化学，物理变化就变得缓慢了。而且，冻藏温度越低，变化就越小，贮藏期限就越长。冻藏的冻结物的质量和数量在很大程度上与空气的相对湿度和循环速度有关：空气相对湿度越高，循环速度越低，食品的干耗就越小，当冻藏温度在-18℃时，要求空气相对湿度为96%～100%，而且只允许有微弱的自然空气循环，才能保证食品的质量。并要求食品在冻结时，其温度必须降低到不高于冻结物冷藏间的温度3℃，然后再转库贮藏较为合理。例如，冻结物冷藏间的温度为-18℃，则食品的冻结温度应在-15℃以下。但在生产旺季，对于就地近期销售的食品，冻结温度允许放在-10℃以下；长途运输中装车、装船的食品冻结温度不得高于-15℃；外地调入的冻结食品，其温度如高于-8℃时，应复冻到要求温度-15℃后，方可入低温库冻藏。

肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求，深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为，任何一种保鲜措施都有缺点，必须采用综合保鲜技术，发挥各种保藏方法的优势，达到优势互补、效果相乘的目的。肉类的腐败主要由三种因素引起；微生物污染、生长繁殖；脂肪氧化败；肌红蛋白的气体变色。这三种因素相互作用，微生物的繁殖会促进油脂氧化和肌红蛋白变色，而油脂氧化也会改变微生物菌系并促进肌红蛋白变色。