东北这个季节种什么菜最好？

一、北方春天种什么农作物

1、春小麦

春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产区有黑龙江、河北、天津、新疆、甘肃和内蒙古。主要地形区有东北平原地区。

2、花生

花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在中国，山东生长最佳。

花生土地选择：花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。花生忌重茬，第一年中国花生的土壤不适合连续栽种花生，选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质。

除此之外，土壤有机质大于1.0%，土壤的 PH 值要在 6.5~7.5 之间。花生的种植还对空气质量状况有一定的要求，要求空气污染指数小于1。只有同时满足这些地质条件，才有可能种出高产花生。

二、春天适合种什么蔬菜和农作物

一、农作物

春季适合种水稻、玉米、大豆、花生、棉花、小麦、红薯、芝麻等农作物。

水稻华北地区是清明前播种，东北地区是四月左右播种，长江中下游地区是4月中旬播种；玉米南方是3月底4月处播种，华北地区是四月下旬五月上旬播种，东北地区是4月末到五月初播种；大豆北方地区一般在4～5月播种；花生一般在4月底至5月上旬播种；红薯一般在2月中旬至4月中旬播种育苗。

二、蔬菜

春季适合春大葱、春豆角、油菜、菠菜、黄瓜、番茄、南瓜、辣椒、丝瓜、茄子、刀豆、豇豆、甜玉米、生菜等蔬菜。

春大葱一般在3月上中旬育苗；春豆角一般在4月10号前后播种；油菜一般在3月下旬播种，出苗后随时可摘；菠菜一般在3月份播种，出苗后随时可摘；黄瓜一般在1-3月播种；番茄一般在在3月上旬到4月上旬播种。

春季适合种樱桃、甜瓜、西瓜、桑葚、番石榴、枇杷、草莓、葡萄、桃子、猕猴桃、梨等水果。

樱桃树一般在春季萌芽前种植；甜瓜一般在3月下旬至4月上旬种植；西瓜一般在3月中下旬播种育苗；桑葚一般在3月下旬至4月上旬种植；番石榴一般在2-4月种植；枇杷一般在3月下旬至4月上旬种植；草莓可在翌春进行播种育苗；葡萄一般在春季发芽前栽种。

春季适合种金银花、生地、枸杞、桔梗、射干、防风、苦参、黄芩、苍术、白芷、白术、牛膝、紫苏、瓜蒌、丹参、板蓝根、油用牡丹、黄栀子等药材。

金银花一般在4月播种；生地北方4月上旬至4月下旬，南方惊蛰至春分栽种；枸杞一般在春芽开始萌动播种；桔梗一般在3～4月播种；射干一般在4月中旬播种；防风北方是4月下旬到5月上旬播种，南方是3月底播种；黄芩一般在四月中旬播种；苍术一般在4月下旬～5月中旬播种。

三、春天产什么农作物

春天种植的蔬菜有

油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。

蔬菜是生活中常见的食物，味道可口，营养丰富。在不同的时节有不同的蔬菜生长，春天可以种的才有很多哦！因为春天本来就是草木发芽生长的季节。

1、粮食作物

以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物。

2、油料作物

以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主。

3、蔬菜作物

主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。

4、果类

有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。

5、野生果类

有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等。