种植红豆的收获建议？

1.适时收获：红豆品种多为无限结荚习性，只要温湿度适宜，花期很长，成熟期很不一致，往往植株中、下部的荚果已经成熟，而上部的荚果仍为青绿色或正在灌浆鼓粒。若种植面积较小，可采取分期摘荚的办法；种植面积较大，应在田间75%的荚果成熟时一次收获。若收获过早粒色不佳，粒形不整齐，秕粒增多，产量低；而收获偏晚易裂荚落粒，籽粒光泽减退，粒色加深，异色粒增多，外观品质降低。收获时最好连根拔起，一方面能减少荚果脱落；另一方面能促使植株养分继续向种子输送，以增加其饱满度。

2.带荚晒种：收获后应将整株红豆摊放在晒场上，晾晒至荚壳干透，容易脱粒。由于荚壳的保护作用，一方面可避免因种皮迅速失水而造成皱纹和破裂；另一方面可避免因烈日暴晒或晒场烫伤而造成种皮变色，甚至失去生活力。

3.严把种子质量：关脱粒后可结合选种进行晾晒，去掉杂质及虫粒、破粒、秕粒、杂粒、霉粒等，晒干扬净，使其净度达到96%以上，水分达13%以下，以提高种子质量和贮藏稳定性。红豆种子具有较好的耐贮性，一般种子含水量13%,储存条件良好，常温下可保存5年左右。若水分高、杂质多，极易变质和生虫。

4.干燥：低温贮藏为保持红豆种子的品质及发芽率，贮藏最适宜温度不超过5℃,种子含水量不超过13%左右，若含水量降低到10%以下，贮藏期间就更加安全可靠。在相对湿度6种子含水量7.9%的情况下保存10年，发芽率仍可达80%左右。但种子含水量降低之后，种皮颜色加深，硬实率增加，品质下降。

5.防治仓储虫害：在贮藏过程中，豆象为害十分严重，有时豆粒虫蛀率达100%,被害豆粒残缺不全，有1个或数个圆洞，丧失种用和食用价值。防治方法，一是将豆堆表面翻动后堆成30厘米的小堆，顶端插以草把或玉米穗轴。经过一段时间，草把或玉米轴上集满害虫，取出后用沸水烫死或药剂处理；二是豆象以幼虫在豆粒内越冬，翌年春季羽化成虫。每年2~3月份可用干沙或其他异种粮将豆面封闭严实，阻止成虫钻出豆堆交尾产卵，控制第一代成虫出现。压盖时，必须做到平、紧、密、实。三是选择冬季寒冷晴天，在仓库外薄摊红豆6~9厘米，勤翻冷冻，使种温、水分充分下降，夜间温度-10~-5℃以下，连续冻2~3天即可；四是药剂防治，可用氯化苦、溴甲烷、磷化铝等熏蒸剂熏蒸灭虫。

6.贮藏方法：中国红豆种植地域辽阔，气候条件差异较大在南方因空气中湿度较大，豆种含水量也较多；在北方空气干燥、湿度小，豆种含水量也较少。因此，在北方一般室内条件下，豆种比较容易保存，光泽好，仓库害虫少，发芽力保存时间也较长，一般多用袋子、囤子贮种。而南方贮种多用盆、罐、缸等容器贮种，将充分干燥的种子装入容器内盖好，并用塑料薄膜密封，与空气隔绝。在北方高温多湿季节，也可采用此法，能保持种子发芽力，同时不会发霉变质。大量贮藏红豆含水量不得超过14%,用普通库保存，在入库前必须用磷化铝熏蒸，定期抽样检查，一般可保存1~2年。