黍和粟是什么农作物? 黍黍是高粱吗?
一、黍和粟是什么农作物?
黍粟属于“小粒”碳四类型作物。
黍(亦称黄米) ,粟 生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米.
二、黍黍是高粱吗?
高粱是禾本科高粱属一年生草本植物,性喜温暖,抗旱、耐涝。中国栽培较广,以东北各地为最多。高粱分食用高粱、糖用高粱和帚用高粱等。高粱可以食用,可以用来酿酒、制糖,也可以制作笤帚和炊帚等器具。高粱还称“蜀黍”和“秫秫”。李时珍《本草纲目》说:“蜀黍北地种之,以备粮缺,余及牛马,盖栽培已有四千九百年。”“秫秫”是 北方对高粱的俗称。“黍”是我国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。
看来,高粱不能叫“黍黍”。
三、半坡居民种植的农作物粟黍?
粟别称黍仔小米(谷子去壳)、粟米、白梁粟、粢米、黄粟、谷子。古农书称粟为粱,糯性粟为秫。粟谷约占世界小米类作物产量的24%,其中90%载培在中国,华北为主要产区。其他生产粟的国家有印度、俄罗斯、日本等。依考据推论原产地可能在中国大陆。中国种粟历史悠久,出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。谷子碾出的小米,养育了古老的中华民族。
小米可蒸饭、煮粥,磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制作饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。小米的芽和麦芽样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥是健康食品,有安神之效,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品
四、黍与哪种粮食有关?
1535黍是一种粮食作物,与稻类相似,俗称黄米。黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。黍,shǔ,从禾从雨,亦称“稷”、“糜(méi)子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。黍与稷、麦、菽、稻并成为五谷。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。
至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。
五、蜀是指哪种农作物?
蜀是高粱原变种,是禾本科草本植物蜀黍及种子。中国各地均有栽培。蜀黍宜下地,春月播种,秋月收之。茎高丈许,状如芦荻而内实,叶亦似芦,穗大如帚,粒大如椒,红黑色,米性坚实,黄赤色。有二种,粘者可和糯称酿酒作饵;不粘者可以作糕煮粥。其谷壳浸水色红,可以制作红酒。蜀黍酿酒没有其他干扰味道,适合酿造中国白酒,中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱(蜀黍)酿造的。(有些地方也将玉蜀黍(玉米)简称蜀黍。
六、哪种农作物含钙高?
绿色蔬菜。因为是补钙高手。
七、黍是高粱吗?
黍不是高粱,黍是黄米
黍为一年生草本。秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,
八、黍是玉米吗?
俗称小米。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。主要在我国北方地区栽种。它的成熟期一般是在秋季,可打碎煮粥吃
黍米是我国北方地区特有的品种,而品质当属山西省北部地区的最好。当地民间百姓将黍米制成面粉,再制成炸糕。
九、巴拉圭盛产哪种农作物?
巴拉圭盛产的农作物主要有9种,分别是:木薯、玉米、大豆、稻米、甘蔗、小麦、烟草、棉花、咖啡。
1、木薯:
它是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为“淀粉之王”。
2、玉米:
它是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其它国家。
3、大豆:
它是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。
4、稻米:
它也叫稻或水稻是一种可食用的谷物,一年生草本植物,性喜温湿。
5、甘蔗:
它是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5米。
6、小麦:
它是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦,是禾本科植物。它是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等等的食物。
7、烟草:
它是茄科烟草属植物,一年生或有限多年生草本,全体被腺毛;根粗壮。茎高0.7-2米,基部稍木质化。
8、棉花:
它是锦葵科(Malvaceae)棉属(Gossypium)植物的种籽纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米。
9、咖啡:
它是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木。
十、腐乳最主要的原料是哪种农作物?
黄豆,加工 成豆腐,再发酵获得腐乳
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