自制冷冻青豆(青豆可以直接冷冻吗)

1. 青豆可以直接冷冻吗

冻青豆是生的。

青豆可以隔水蒸10-15分钟，或者在水里煮，用竹签插一下，很软就行了，青豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，中国自古栽培，至今已有5000年的种植史。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。

2. 青豆子可以放冷冻吗

速冻青豆的保质期。如果放在常温中，保质期一般为两到三天的时间；但如果放到冰箱冷藏室里的话，可以保存7到15天；如果放在冰箱冷冻室里低温冷冻，甚至可以保存半年以上都没有任何问题。

只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快会变坏。

如果想存放2-3天，放在冰箱冷藏室；如果想存放时间长一些，放在冷冻室内。可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，就可以吃到反季节的正季青豆。

3. 青豆能冷冻保存吗

可以，可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，就可以吃到反季节的正季青豆了。

假如还未去壳，可以把青豆连皮用开水淖一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存。吃的时候，取出小包化冻，稍微搓一下，皮和豆即分离开了。

4. 青豆速冻保存可以吃吗

应该可以吃，现在很流行纳豆，有效降血压，降血糖，纳豆就是一种发酵后很黏的豆子，你说的这种吃是肯定没问题的。和鸡香菇搭配菜肴能滋润脾肺很养生。

5. 青豆能冰冻吗

您好:速冻青豆的保质期，要看你你的保存温度了，始终在冰箱里，是几个月，甚至更长时间，室温不到一天就变质了。