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农业厌氧菌种培植方法?

2023-08-25 09:19:24农业知识1
<h2>一、农业厌氧菌种培植方法?</h2><p>农业厌氧菌种的培植方法:</p><p>厌氧袋(Bio-bag)即在塑料袋内造成厌氧环境来培养厌氧菌。塑料袋透明而不透气,内装气体发生管(有硼氢化钠的碳酸氢钠固体以及5%柠檬酸安瓿)、美兰指示剂管、钯催化剂管、干燥剂。放入已接种好的平板后,尽量挤出袋内空气,然后密封袋口。先折断气体发生管,后折断美兰指示剂管,命名袋内在半小时内造成无气环境。如不突变表示袋内已达厌氧状态,可以孵育。</p><h2>二、农业厌氧菌有哪些菌种?</h2><p>厌氧菌有革兰阴性无芽孢杆菌、革兰阳性无芽孢杆菌、革兰阴性厌氧球菌、革兰阳性厌氧球菌和革兰阳性产芽孢杆菌。</p><p>厌氧菌也叫厌气菌。是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长好的细菌,而不能在空气(18%氧气)和(或)10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。这类细菌缺乏完整的代谢酶体系,其能量代谢以无氧发酵的方式进行。它能引起人体不同部位的感染。</p><h2>三、酱油腐乳用什么菌种?</h2><p>酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝。 豆腐乳是一类以霉菌(毛霉)为主要菌种的大豆发酵食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品。</p><p>据史料记载,早在公元5世纪魏代古籍中,就有腐乳生产工艺的记载,到了明代我国就大量加工腐乳,而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。 醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”,“醯”是指醋和其它各种酸味品,由此推算,醋有3000多年历史。 </p><h2>四、用什么木耳菌种好?</h2><p> 用黑木耳菌种好, 黑木耳菌种的选择注意以下几点:</p><p>  看外观看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符,以防错购。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30~40天为宜,同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。</p><p>  看菌丝菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。</p><p>  看耳基瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种,有少量耳基为正常菌种,如果太多,则传代次数过多,接种后虽出耳早且多,但长不大,产量较低。</p><p>  </p><p>  </p><h2>五、做酸奶用什么菌种?</h2><p>做酸奶可以用双歧杆菌,乳酸链球菌,嗜热链球菌和保加利亚杆菌等。</p><p>做酸奶的方法如下:</p><p>1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯。</p><p>2、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌</p><p>3、将纯牛奶倒入容器内。</p><p>4、再倒入酸奶(做引子)。</p><p>5、用勺子搅拌匀。</p><p>6、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。</p><p>7、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。</p><p>8、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。</p><p>9、打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。</p><p>10、加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美。</p><h2>六、bod菌种有啥用?</h2><p>用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌,放线菌,酵母菌,和霉菌四大类</p><h2>七、用土怎样种菌种?</h2><p>用土种植菌种的方法不好,菌种一般用棉子,发出的菌种为好</p><h2>八、天麻用什么菌种好?</h2><p>天麻菌种</p><p>1、杂木屑78%、麦麸10%、玉米粉10%、糖2%;</p><p>2、杂木屑3份、麦麸1份,小树枝段若干,长1.5~2.5厘米,粗1~2厘米。如用配方一,则将原料加水拌匀,含水量65%,装瓶(袋)、封口。如用配方二,则先将小树枝段置水中泡8小时,然后与杂木屑、麦麸、玉米粉混合调水拌匀,再将小树枝段装入袋(瓶)中,最后填入杂木屑、麦麸、玉米粉的混合料,封口</p><h2>九、黄豆发酵用什么菌种?</h2><p>黄豆发酵后会产生黄曲霉菌,该菌广泛分布于世界各地的常见腐生霉菌,其中有30%-60%的菌株都能产生黄曲霉毒素。</p><p>大多数非致病性的菌种,都可以作为曲种应用于发酵工业,一般是应用于有机酸的发酵生产,比如黄曲霉可用于L-苹果酸的发酵生产。</p><h2>十、菌菇用什么菌种?</h2><p>常见的是平菇菌种。属木腐真菌。主要营养为碳源。</p>

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