近年来哪些新家电科技最受欢迎？

据全国家用电器工业信息中心预测，2019年消费升级、产业升级的大趋势不会改变，家电产品将逐渐向品质化、高效化、细分化模式靠拢。消费者对小家电的需求从简单的功能满足，发展到追求更极致的产品体验。以电饭煲为例，消费者对电饭煲的需求已经不仅局限在把米饭煮熟，而是把米饭煮得更好吃，饭煲操作更智能。对于消费升级的市场趋势，美的积极应对，近几年推出了一系列中高端产品，包括6999元国内最高端的标杆产品——美的真空变压IH电饭煲。

除此以外，美的生活电器专业团队历时25年，横跨中国24省6大粮食主产区，以及日本、越南、泰国、印度等亚洲产区，行程超过10万公里。采集2000多个代表性米种，全面分析食品安全、营养成分、米饭口感三大维度32项指标，总结归纳出8大类米型，覆盖全国99%大米，制作出详细的大米分布地图，将每类米种对应的最佳烹饪曲线植入到机器程序中，持续研究如何做好一碗香甜好米饭。

小家电行业的消费升级的第二个特征是以往大家认为非刚需的产品，生活改善类的产品，需求越来越大，最明显的就是破壁料理机。对此，2018年美的生活电器推出中国第一台变频静音破壁机。普通电机搅打时速度不停波动，扭力小，无法均匀搅打食材，而变频静音破壁机创新采用第二代智能变频破壁BLDC电机，无极调速，大扭力破壁，扭力提升40%，同时噪音降低15%，破壁更均匀，更安静，有效解决了破壁机行业的高噪音问题。除此之外，美的生活电器和江南大学合作建立营养研究实验室，研究破壁和烹饪熬煮，释放和保留食材最大化的营养价值。

美的产品之所以能够被市场认可，是因为美的一直坚持以用户为中心，通过消费者行为研究和技术创新，不断优化产品使用流程，融入更多的贴心设计，让消费者在使用过程中有更好的体验，从而激发口碑的传播。