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大脑能不能 移出

2022-11-08 05:35:46维修常识1

理论上来说可以
但是以目前的医学水平无法做到这一点
器官在低温冷冻加保护药物灌注的情况下
缺血6个小时就会对器官产生严重的不可逆的损害
超过12小时则器官将会坏死
因此在目前的医学水平下无法做到
但是不排除未来的医学能做到这一点的可能

人体经速冻后可以复活吗?

理论上可以!不过实际操作的技术限制太多了
不然为什么爱因斯坦的大脑至今没有解冻呢

鱼应该放在冷藏还是冷冻?

鱼应该放在冷冻。

在冷冻状态下,酶的活性和微生物的生长都被抑制,鱼的保质时间也大大延长,通常可达数月。

冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比发生的变化:

1、从口感上说,冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

这主要是因为在冷冻过程中,鱼内的水分冻结成冰晶,导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变,包括蛋白质空间结构和疏水性的变化,凝胶性和保水性的降低,盐溶性蛋白含量降低,ATP酶活性减低等,从而造成鱼肉的品质和口感下降。

2、从营养上看,同品种的鱼冷冻后确实会流失掉一部分营养。

因为在鱼冷冻时,鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰晶,但在解冻的时候却没有办法再与蛋白质分子聚合,也就不能被全部吸收回鱼肉中。这种汁液的流失就伴随着鱼肉中一小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质的流失。

但是,这点损失并不影响鱼类的核心营养价值。因为这一点损失如果也要较真儿的话,那就不得不提醒你,其实活鱼在暂养过程中,受局部水环境氧气、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因素影响,也会出现品质的下降,一样有一定的营养损失。

扩展资料:

鱼肉的营养价值:

大多数鱼肉的脂肪占比都在5%以下,蛋白质含量则高达15%-20%。而中国人消费最多的猪肉,脂肪平均占比高达37%,蛋白质含量仅为13.2%左右。而且,禽畜肉中的脂肪主要是饱和脂肪,过多摄入容易增加罹患心脑血管疾病的风险。鱼肉则富含不饱和脂肪酸,有助于降血脂、降胆固醇,保护心脑血管健康。

对孕妇和婴幼儿来说,鱼更是好东西。特别是某些深海鱼,其中的多不饱和脂肪酸,比如大名鼎鼎的DHA,对大脑发育大有益处。除此之外,鱼类还富含人体所需的维生素A、D、E等多种营养素。

参考资料来源:人民网——冻鱼保鲜保营养吗?

长时间的休眠,就像科幻电影那样,冷冻或者低温睡个几十年有可能造成是失忆吗,为什么?

短时间,细胞组织需要时间恢复动力,包括大脑
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