草莓怎么草莓保鲜及储存方法

草莓保鲜及储存方法
1.放在通风的地方。
2.如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。
放在冰箱里。

如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
3.使用保鲜膜。
如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。
4.不要让草莓沾水。
在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。
5.放在密闭的容器里。

贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

草莓保鲜方法？

一半的情况下。草莓只能休息一天到三天，但如果新鲜的好时光1-MCP保鲜剂处理，最好在冷库温度0-1度熏蒸，草莓保鲜时间可以延长1-3倍。

怎么人工使草莓休眠l？

在夏季的时候，还可以直接使草莓休眠。低温和短日照可使草莓休眠，而高温和长日照可以使草莓正常生长

在温度较高的时候将草莓取出，清理干净之后可以直接包上保鲜膜放进冰箱的保鲜里面，就可以使草莓休眠了。当9月份的时候，气温开始下降，就可以将草莓取出重新栽植了。

草莓种子如何低温处理?是泡在水里放冰箱，还是直接放冰箱?如果是泡在水里放冰箱，那需要换水么？请详

低温处理的目的是打破休眠。
不需要泡在水里，可以用湿润的纱布将种子包上浸润一天，然后裹着纱布放到冰箱的冷藏里面，温度大概0℃～3℃左右，低温处理15天左右。打破种子休眠后再开始催芽。

草莓的保存方法有哪些？

将新鲜草莓放入浅的容器内铺成薄薄一层（铺着分开放，不能重叠放在一起），然后放进冰箱冷藏室里贮存，一般可以存放几天。

草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。



扩展资料：

食用功效
1、养肝明目：草莓中含有胡萝卜素，它可是合成维生素A的重要物质，因此具有养肝明目的功效。
2、补血：草莓可以缓解贫血，还能调理胃肠道的健康。
3、防癌：草莓中的鞣酸含量是很丰富的，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
4、润肺生津：草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。
5、通便：草莓中含有果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。
参考资料：
搜狗百科-草莓