冷藏车与普通车辆的温度区别在哪里

一、冷藏车与普通车辆的温度区别在哪里

首先是车厢，普通车厢为铁板，厚度为2毫米左右，夏天烈日下，车厢内温度可达60度以上，鸡蛋估计能熟。冷藏车厢为保温厢体，外皮能反射阳光，厚度为80mm,有效隔离外界温度，另外冷藏车能制冷，能将车厢内的温度制冷到零度以下。。。

二、冷藏车拉菜卖怎么样?

不合适，这样对你的冷藏机组损坏太大。同时不利于菜的保鲜。可以这样理解：当你把车厢打开时（记住开车厢时停止冷藏机组工作），车厢内外的温度混合，车厢内的温度会很快上升到室温。对菜起不到保鲜作用。你总不能温度升起来就关门再降温吧，然后在开门卖菜。这样循环吧。所以说你的想法不合适。

三、冷藏车有什么特别之处？

  中国是世界上地域最宽广的国家之一，但由于南北相距 千里，许多物资的运输就不很方便了，特别是一些容易腐烂变 质的食品，过去常常难以长途转运。早在唐朝时，传说中唐玄宗为讨杨贵妃的欢心，命人用驿 马接力的方式，日夜兼程将南方特产的热带水果——蒸枝送 到长安(今西安市），供杨贵妃品尝。

  即便如此，容易腐烂的荔 枝在送抵长安时，也已不太新鲜了。随着交通运输事业的发展，各种快速交通运输工具使物 资的转运变得越来越方便、迅捷。如用飞机将南方的荔枝运送 到北方任何城市，最多只需几个小时。可是，飞机运输成本较 高，且运量有限。有没有一种运价低、运量大、保鲜效果又好的 运输方式呢？冷藏车的出现，使许多容易腐烂变质的水果、肉类、冷饮 等食品，能够在冷冻保鲜的条件下实现长距离运输。

  冷藏车分为冷藏汽车和铁路冷藏车两大类。冷藏汽车主 要运用于城市内部的食品转运，如将冷饮、鲜果、鱼肉等从工 厂运送到各个商店，有时也进行中、短距离的城市间冷藏运 输。铁路冷藏车则担负起中、长距离的冷藏食品运输任务。过去，一些冷藏车采用加冰冷藏的方式来制冷，也就是在 冷藏车的车厢内，放置许多大块的冰块和盐的混合物，这能使 车厢内环境温度保持在-8℃以下。

  可是，这种制冷方式只能 维持有限的一段时间，如果要进行长途冷藏运输，必须在运输 线路沿线设置一系列加装冰盐的场所，以使冷藏车不断补充 “冰源”，保持冷藏效果。现在，机械冷藏车得到了更广泛的使用。它的工作原理和 家用电冰箱基本相同，也是通过制冷剂吸收热量后汽化，汽化 后的制冷剂进入压缩机增压和升温，再进入冷凝管冷却成液 体，随后进入新一轮吸热制冷过程。

  机械冷藏车能长时间地使 车厢内温度保持在 18℃以下，因此，许多人把这种冷藏车称 为“移动的超级大冰箱”，既形象，又准确。随着人们生活需求的不断增加，冷藏保鲜技术也有了越 来越多的发展。除了对需要冷藏的食品本身进行各种有效的 保鲜处理，冷藏船、冷藏集装箱等储运工具和方式也相继出 现，这为冷藏物资的运输提供了更实际的选择。

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