冷冻盐水冷冻什么？

冷冻盐水的制冷原理：盐水凝固温度随浓度增大而下降；反之，凝固温度随盐水浓度的增大而上升。盐水的凝固温度：要使盐水在制冰池中不断循环，就必须保证它在低温下不会冻结。如果盐水的凝固温度接近蒸发温度，盐水就有冻结的危险。

但若要求盐水的凝固温度过低，则因盐水浓度的增加使搅拌器的功耗增大。

因此，一般将盐水凝固温度定为比蒸发温度低6~8℃。

冰盐混合在一起，在同一时间内会发生两种作用：是会大大加快冰的溶化速度，而冰溶化时又要吸收大量的热；是盐的溶解也要吸收溶解热。

因此，在短时间能吸收大量的热，从而使冰盐混合物温度迅速下降，它比单纯冰的温度要低得多。物理化学上的盐水溶液是盐和水的溶液，它的性质取决于溶液中盐的浓度，当盐水浓度低于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时，有冰析。

冰盐混合物的温度高低，是依据冰中掺入盐的百分数而决定的，如用盐量为冰的 23.3%时，最低温度可达-21℃。

冰箱冷冻电池恢复原理？

锂电池 的正极板是钴酸锂 负极板是多孔活性炭 电池用的时间长了 钴酸锂离子有一些跑到活性炭里面的孔里出不来了，冰冻一下，能出来一部分。

锂电池是一种以锂金属或锂合金为负极材料，使用非水电解质溶液的一次电池，与可充电电池锂离子电池跟锂离子聚合物电池是不一样的。锂电池的发明者是爱迪生。由于锂金属的化学特性非常活泼，使得锂金属的加工、保存、使用，对环境要求非常高。所以，锂电池长期没有得到应用。随着二十世纪末微电子技术的发展，小型化的设备日益增多，对电源提出了很高的要求。锂电池随之进入了大规模的实用阶段。

冷冻可以恢复锂电池离子性能。 常温是促进离子性能发挥。 在正常的室温下，电子内部的动能比较大，因而电池处于活跃状态，漏电情况相对频繁。

而将电池放入低温环境里，锂电池表面的锂膜与电解液的微观结构，以及它们的交界面都会发生明显变化，导致电池内部暂不活跃,在冰箱里能恢复电量。