压面机常见故障及修理？

一、压面机常见故障及修理？

1、压面机常见故障及修理：

（1）检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度，如超出应调至相应的厚度即可。

（2）检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物，如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳，不能用硬物清理，否则会损坏切面刀刃口。

（3）检查钢梳与切面刀之间是否紧贴，如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。

2、一般故障排除方法：

（1）压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉，应停机清理。

（2）压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整。调整方法：拆下前面辊刀，即见滚筒和刮刀，检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑，如发现有不平整的地方，应拆下用细沙纸打磨至平整光滑，清理干净后将前压面辊装回，涂上食用油，用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。

（3）辊筒刮刀如已磨损坏应更换。

（4）使用完毕后，应清理干净，涂上食用油以防生锈。

二、家用压面机常见故障及修理？

家用压面机常见故障和解决办法:

1，当压面机面皮不成形时，查看是否加水不妥当，拌面不熟，需要重新和面。

2，当面皮倾斜向一边，需查看两滚间隙大小是否不一，调整两滚间隙。

3，当面皮皱时，看是否面皮太厚太软，面刀太紧，可调试和面水分，调整各距离。

4，出现面刀粘面现象，可调整梳子，看是否面梳不落底

5，发出刺耳的尖锐声，查看铲刀角度是否不对或在接触不正常，可以调整铲刀口与压轮间松紧。

6，如果发现梳子翻齿，看看螺丝松紧是否正常，双层面及切面造成，禁止机器倒转。

7，压面机操作中出现面条切不开现象，查看刀齿是否咬合不当，调整好两刀之间的距离。

8，如果拌面轴不停止，查看传动链条松紧，将链条调紧即可。

9，如压面机出现意外状况可请教专门人士，避免私自操作，以免伤人伤机

三、亚龙商用压面机常见故障及修理？

1、压面机常见故障及修理：

（1）检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度，如超出应调至相应的厚度即可。

（2）检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物，如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳，不能用硬物清理，否则会损坏切面刀刃口。

（3）检查钢梳与切面刀之间是否紧贴，如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。

2、一般故障排除方法：

（1）压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉，应停机清理。

（2）压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整。调整方法：拆下前面辊刀，即见滚筒和刮刀，检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑，如发现有不平整的地方，应拆下用细沙纸打磨至平整光滑，清理干净后将前压面辊装回，涂上食用油，用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。

（3）辊筒刮刀如已磨损坏应更换。

（4）使用完毕后，应清理干净，涂上食用油以防生锈。

四、俊媳妇压面机常见故障及修理？

1、压面机常见故障及修理:(1)检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。

(2)检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。

(3)检查钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。

五、压烙饼机常见故障及修理？

一、烙饼机故障现象：指示灯不亮、发热盘不发热

维修方法：

1、先检查电源线的插头是否是接触不良。

2、烙饼机超温熔断器是否熔断，如果熔断应先检查是否是底部与发热盘表面造成离空使磁钢测试温度不准确，致使发热盘温度过高而把熔断器熔断的原因。要先解决好是不是以上的问题才能换上好的熔断器即可。

二、烙饼机故障现象：指示灯亮、发热盘不发热

维修方法：

1、自动功能的烙饼机先检查接在发热盘上的两条电极线有没有接触不良或脱落，再检查发热盘内的电热丝是否断开。找出故障更换相应的配件即可。

三、烙饼机故障现象：外壳漏电

维修方法：

1、电源线的接插头有水珠，用纸巾抹干净插头或用电吹风吹干即可。

2、发热盘的接电极的铁脚有铁锈，用刀片或砂纸把铁锈清理干净再用绝缘胶密封即可。

3、内部带电的绝缘线绝缘破裂搭在金属外壳上。

4、外壳与接地线之间生锈接触不良或松脱。

四、烙饼机故障现象：发热盘烧熔，底座烧熔

维修方法：

1、如果保温控温器上的白色瓷性小颗粒跌落，会有此现象，换掉保温控温器和烧熔的发热盘即可。

2、磁钢限温器杠杆触点闭合不断开，不受杠杆控制，调试触点的高度即可。(如果是微动开关控制的还应检查开关的控制点有没有被杠杆压下去，微动开关是否损坏

六、电动压面机常见故障及修理？

1、压面机常见故障及修理：

（1）检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度，如超出应调至相应的厚度即可。

（2）检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物，如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳，不能用硬物清理，否则会损坏切面刀刃口。

（3）检查钢梳与切面刀之间是否紧贴，如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。

2、一般故障排除方法：

（1）压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉，应停机清理。

（2）压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整。调整方法：拆下前面辊刀，即见滚筒和刮刀，检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑，如发现有不平整的地方，应拆下用细沙纸打磨至平整光滑，清理干净后将前压面辊装回，涂上食用油，用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。

（3）辊筒刮刀如已磨损坏应更换。

（4）使用完毕后，应清理干净，涂上食用油以防生锈。

七、如何修理压面机？

压出的面片厚一段薄一段的（且有一定的规律），修理上偶尔遇见过，两个压面棍子有其中一个轴偏心造成的；修理方法是换棍子，别无他法。

八、家用电动压面机常见故障及修理？

常见故障：

1、检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度，如超出应调至相应的厚度即可。

2、检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物，如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳，不能用硬物清理，否则会损坏切面刀刃口。

3、检查钢梳与切面刀之间是否紧贴，如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。

故障排除方法

　1、压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉，应停机清理。

　2、压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整。

【调整方法】拆下前面辊刀，即见滚筒和刮刀，检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑，如发现有不平整的地方，应拆下用细沙纸打磨至平整光滑，清理干净后将前压面辊装回，涂上食用油，用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。

　3、辊筒刮刀如已磨损坏应更换。

　4、使用完毕后，应清理干净，涂上食用油以防生锈。

九、手动压面机常见故障及修理求回答？

手动压面机常见故障和解决办法:

1，当压面机面皮不成形时，查看是否加水不妥当，拌面不熟，需要重新和面。

2，当面皮倾斜向一边，需查看两滚间隙大小是否不一，调整两滚间隙。

3，当面皮皱时，看是否面皮太厚太软，面刀太紧，可调试和面水分，调整各距离。

4，出现面刀粘面现象，可调整梳子，看是否面梳不落底

5，发出刺耳的尖锐声，查看铲刀角度是否不对或在接触不正常，可以调整铲刀口与压轮间松紧。

6，如果发现梳子翻齿，看看螺丝松紧是否正常，双层面及切面造成，禁止机器倒转。

7，压面机操作中出现面条切不开现象，查看刀齿是否咬合不当，调整好两刀之间的距离。

8，如果拌面轴不停止，查看传动链条松紧，将链条调紧即可。

9，如压面机出现意外状况可请教专门人士，避免私自操作，以免伤人伤机

十、家用压面机怎么修理？

1、压面机常见故障及修理:(1)检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。

(2)检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。

(3)检查钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。