绿豆放冰箱(绿豆放冰箱冷冻后,还能出豆芽吗)

1. 绿豆放冰箱冷冻后,还能出豆芽吗

1、首先我们要把纸巾铺在塑料杯的底下，往里面倒入水纸巾完全湿透在稍微多加点，在把绿豆放入里面。

2、经过一个晚上的泡发，绿豆芽基本上破皮了，你会看到一小点的豆芽，从破皮中钻出来，但只是一小点，这个时候要注意纸巾是否是湿润的。如果没有湿润，要时刻往里面加水，保持它的湿润，因为它的发芽需要充足的水分

3、然后第二天早上，你们可以把绿豆芽放在阳光下，如果没有阳光也没有关系，因为基本上绿豆芽的发芽时期，它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用，但是如果有阳光的话，最好把它放在阳光下。 基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根

4、以上是小量的泡发，如果你要泡发起来做菜吃可以放在大个的脸盆当中泡发。如果你是做实验的话，你可以放在泥土中，这样更有利与豆芽的泡发，要使泥土湿润，但不能浇的是水太多，不然会使泥土硬化 。

5、经过两天的生长，绿豆在泥土当中就长出了，小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了，这个时候你需要把它放在阳光下让他进行光合作用

6、放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长，如图所示，如果你不及时把它从土中拔出来，他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了 。

2. 冰箱冻过的绿豆还能生豆芽吗

当年的绿豆能生出豆芽菜，年头越长越生不出来，这个问题我太了解了，因为我经常生绿豆芽，也叫笨豆芽，因为自己生的绿豆芽吃着放心，还特别好吃，甜，还翠，外面卖的绿豆芽他们再生绿豆芽的时候添加了我们不知道的东西，不管你生着吃还是炒着吃，都不好吃，有一种怪味，豆芽须子还长，可我生的绿豆芽须子短，胖乎乎的，你要想吃，三天就生好了，很放心还方便。

3. 绿豆芽放在冰箱里冻了还能吃吗

1、放冰箱冷藏室里保存或绿豆芽焯水后放入冰箱保存，还可以先保鲜膜把绿豆芽包起来放冰箱保存。

2、不要去掉绿豆芽的根系，放置阴凉处也可以保存1至3天。

3、泡在水中保存，这种方法可以让绿豆芽吸收水分，也是保存绿豆芽的一种方法。

4、直接用袋子装着不动。

4. 冷冻的绿豆还能长豆芽吗

因为绿豆发芽率高，只要温度适合，无论任何季节，绿豆都能发芽，所以绿豆在冬季也能发芽，如果你在冬季喜欢绿豆芽，应当在室内，或温度高的家中，选择干净饱满的绿豆，先用温水把绿豆泡二十四小时，再把绿豆装入漏盆内或瓶子里，在上面盖一块布，每天必须浇水，保证湿度，三天后即可发芽，七天后就能收获，假如是在冬季，室内温度低，绿豆发芽率就不高

5. 绿豆冰箱冷冻之后还可以泡出芽不

1、绿豆用水洗干净沥干水分，吉利丁放入冷水中泡软；锅中放水，烧开后倒入绿豆，大火煮沸后改成小火煮约30分钟。

2、待绿豆皮都漂浮到水面上时用漏勺把绿豆皮捞出。

3、煮好的绿豆糊离火后稍微放凉，用料理机搅打成糊状。

4、趁热放入提前用冷水泡软的吉利丁，搅拌均匀。

5、等绿豆糊晾至温热以后，倒入蜂蜜搅拌均匀，放至冷却。

6、把冷却的绿豆糊倒入小碗或者小杯子中，入冰箱冷藏至凝固，用勺子挖着吃即可。

6. 绿豆放冰箱冷藏后,还能出豆芽吗

因为绿豆本来就是种子，在晒干水分下，也就是里面的水分被蒸发掉大部分，就可以储存很久，晒干大概可放一年。

一泡了水，种子就好像活过来了一样，开始吸收水分涨大发芽（这是活的种子的一种特性，比如炒熟了的豆子也可以吸水长大，但是不会发芽。只有太阳晒干的才是活的种子）。

种子里有个很小的芽（生物学叫胚）就会细胞分裂（就是一个细胞分为两个，长大在两个分为四个，四个分为八个，这样下去，这段时间里是植物长的最快的时候，几天就可以长出芽了。