巧克力要放冰箱吗(godiva巧克力要放冰箱吗)

1. godiva巧克力要放冰箱吗

patchi好。

相比较而言，更喜欢Patchi，它不同的颜色的锡箔纸包的是不同的口味，口味更丰富，每次都有惊喜，也不会太甜。

对了，夏天要把巧克力放冰箱冷藏！

2. godiva巧克力容易化吗

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德芙/Dove

京东旗舰店

上榜理由: 成立于1986年美国，是一家主营巧克力糖果及宠物护理的企业，1989年进入中国。德芙的问世受到了全球人民的喜爱，当低沉感性的旁白，配合优美的吟唱音乐，渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡，它有丝般润泽的质感，

2

诺梵

京东旗舰店

上榜理由: 诺梵NOVOR巧克力是杭州巧诺梵食品有限公司旗下代可可脂巧克力品牌，纯代可可脂巧克力，创立于2008年的5月，在欧洲的有许多百年老店，传承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。巧克力由人工切片，餐叉裹覆，到

3

费列罗/FERRERO

京东旗舰店

上榜理由: 始于1946年，意大利费列罗集团旗下，巧克力-糖果知名品牌，开创了迷你巧克力的先河，费列罗巧克力在国内只销售，没有合资或授权生产。

4

歌帝梵/Godiva

京东旗舰店

上榜理由: 世界十大巧克力品牌，始于1926年，比利时皇室御用的巧克力品牌，全球最精致手制巧克力，被称为"最贵气的巧克力"。

5

好时/HERSHEYS

京东旗舰店

上榜理由: 世界巧克力知名品牌，始创于1903年美国，全球知名的具有百年历史的老字号公司，北美地区较大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一，享有“美国巧克力工业标志”的美誉。

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瑞士莲/Lindt

京东旗舰店

上榜理由: Lindt瑞士莲，始于1845年瑞士，世界巧克力知名品牌，第一块入口即能融化的巧克力生产者，拥有独特的“巧克力研拌工艺”，以品质高味道好而闻名于世。

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雀巢/Nestle

京东旗舰店

上榜理由: 雀巢公司是由亨利·雀巢（HenriNestle）于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起

8

明治/Meiji

京东旗舰店

上榜理由: 日本巧克力知名品牌，隶属于日本明治制果株式会社，始创于1916年日本，日本较大的巧克力生产商之一，大型跨国集团公司，享誉全球的巧克力、糖果、健康食品、药品综合制造商。

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法芙娜/Valrhona

京东旗舰店

上榜理由: 法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。

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每日黑巧

京东旗舰店

3. godiva巧克力保质期多久

首先看保质期过了多久，一般密封的巧克力保质期在6个月到18个月左右，但过了保质期不等于坏，一般过6个月左右问题都不大；

其次看你保质状态，如果在室温下保存GODIVA这类比利时巧克力一般溶点较低，在30度左右的时候会融化，冷了又会冻起来，这样会滋生细菌。

如果你保存在比较冷的地方如冰箱保鲜阁，这样看一下形状有没有变化，切开一个看色泽有没有变化，如果都没有，香味又很浓郁的话没什么问题。最后，安全起见，先吃一个试试，呵呵

4. godiva巧克力怎么保存

Godiva是一个巧克力品牌， 起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps 一手创办，并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名，有巧克力中的劳斯莱斯之称。

自1968年起，Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌，被称之为最贵气的巧克力，巧克力里的劳斯莱斯。除了比利时皇室，很多世界名士如美国前总统克林顿（Bill Clinton）、女星伊丽莎白·泰勒（Elizabeth Taylor）等都是Godiva忠实fans。自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传，由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑，以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴，全是极品中之极品。

5. 巧克力要放冷藏吗

巧克力对温度十分敏感，即使常温下用手一直触碰都会融化，所以很多人的第一反应就是将巧克力放在冰箱中保存。其实这样做是不对的，巧克力并不适合存放于冰箱里中，冰箱里环境封闭潮湿，巧克力里有丰富的糖份，它们十分容易通过冰箱内水份所溶解，而巧克力中水份流失殆尽后会留下一层白色的糖晶，所以把巧克力置于冰箱中存放，会使其很快整体被糖晶包裹，不仅会影响到巧克力的口感，可可油晶料也有会使巧克力再次结晶，巧克力会变白反霜。

不仅如此，冰箱的温度冷藏大约是零度，冷冻室温度都在零下，都低于常温，所以无论把巧克力放在冰箱的冷藏还是冷冻室，取出后都会有湿气的聚积，加强表面反霜的情况，巧克力不仅原有的风味改变，还很容引起细菌，如果没及时吃光，甚可能比放在冰箱中保存前更容易变质。巧克力能保持口感和外观的最佳温度是5℃～18℃，冰箱中温度过低，冷冻会让巧克力变硬水分凝结，冷藏容易让其细菌滋生，并不是最佳的保存途径。

6. 巧克力要放冰箱吗?

如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。

气温较高时,巧克力可以选择放冰箱保存,以保证巧克力不被温度过高而融化或变质。但是,巧克力放在冰箱保存,并不是直接放进去。保存巧克力首先必须保证其封闭性,比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱,或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鲜。

另外,冰箱的温度也不能太低,控制在8~18℃较佳。取出后不能立即打开,应待温度回升后再打开食用较好。

巧克力放冰箱过期不要再吃。

巧克力直接放冰箱会出现糖霜或者反霜现象。因为巧克力不适合放在潮湿环境下保存。潮湿环境下,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶。

即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外,可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶,导致巧克力出现反霜现象。

其次,冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出,一旦被拿到常温环境中,湿气马上会聚积在表面,使出霜、反霜的现象更加严重。表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,还有利于细菌的繁殖生长,容易发霉变质,食用后会给健康带来危害。

7. 巧克力需不需要放冰箱冷藏

巧克力属于容易融化的食品，所以要放在冰箱冷藏保存，在很热的屋里容易融化。