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古代有冰箱吗(古代没有冰箱哪来的冰块)

2023-03-12 07:15:43维修常识1
<h2>1. 古代没有冰箱哪来的冰块</h2><p>最早冰 制 冷 饮 起 源 于 中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期,人们在生产火 药时开采出大量硝石,发现硝 石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人,他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋已是十分相似了。</p><h2>2. 古人没有冰箱是如何保鲜的</h2><p>古人的冰窖都是寻找一些非常阴凉的地方挖掘建造的,这些地方要常年不能见到阳光,只有这样才能避免太阳所带来的温度将冰窖中的冰迅速融化,之后他们会在冰窖的最底层铺上很多桔梗类或者芦苇类的植物,在铺垫完这些植物之后,他们才会将一块块的冰放入冰窖中,然后在上面再铺垫上一些桔梗植物,这样就能将冰保存到来年了。</p><p></p><p>当然,并不是说通过这种方法保存的冰不会融化,冰还是会融化的,而且融化的还是大部分,随着冰的慢慢融化,在来年的夏天能保存下来的冰就只剩下了三成左右,所以一般在储存冰的时候古人都会准备数量非常庞大的冰,以备融化后留下的冰可堪使用。</p><p>当然这种用冰方式是有条件限制的</p><p>第一个条件是你得生活在冬天可以结冰的地方,如果这个条件不满足,那什么都将会是空谈,所以在那个年代冰往往是很多北方贵族的福利,南方的贵族无福享受。</p><p>第二个条件就是在社会中的地位,在周朝春秋战国时期,能用得起冰的除了周天子之外就是各大诸侯国的王公贵族了,他们的手下会有专门的人为他们管理着冰窖,在冬天的时候,为他们采集冰,夏天的时候则负责为他们发放冰。</p><p>与此同时,当时还出现了一种非常原始的冰箱,这就是我们所说的冰鉴,冰鉴是纯由青铜打造,造型像一个樽,在打造冰鉴的时候会在中间留下一个夹层,然后冰块就可以放入这个夹层中,冰鉴就能拥有制冷的效果了,这样就能保存王公贵族们所喜爱的食物以及水果,使他们享受到平民所无法享受的福利了。</p><p></p><p>人工造冰的技术出现于唐朝,繁盛于宋朝</p><p>当然随着时代的发展,很多东西都会发生改变,就比如在唐朝的时候,人们制冰的技术发生了翻天覆地的变化,原本只能当天然搬运工的人们,开始获得了人工造冰的技术。</p><p>人们发现通过将一些硝石放入水中,能在消失迅速吸收热量的同时获得到他们所想要的冰块,就这样夏天用冰开始不分地域了起来,南方的豪富贵族们也开始享受起了冰的福利。</p><p>在唐朝的市井中也有商人销售冰块,只不过因为价格太过昂贵,导致了很多平原百姓消费不起,所以只能在豪富人家中通行,在宋朝的时候,人工造冰的技术才开始得到了普及,就算是南方的平民百姓,也能在街市中买到冰块,买到一杯冰凉透底的茶汤。</p><p>古代冰箱的改变与科技发展的使然</p><p></p><p>就是在这个时候,古代的冰箱也发生了改变,冰箱开始由青铜冰鉴改头换面成为了木质的冰箱,这些的冰箱的外体开始变成木质的,但在木质冰箱的内部却是金属打造,木和金属之间的夹层就是放冰的地方,而金属的内部则就是储存食物的地方。</p><p>正所谓科技改变时代,随着我们人类技术的慢慢发展,很多我们以往说觉得不可能的事情都会越来越普遍,冰在以前只有寥寥少数人才能享用,这种情况不正如我们现代的宇航员上太空吗?</p><p>在我们这个太空技术还不是很发达的年代,真正能进入太空的人少的可怜,而且过程十分复杂,不仅要从千万人中挑选出少数几人,还要经过各种非常严格的训练才能上天,也可以想见,在遥遥可及的将来,人类的太空技术也能和这个制冰技术一样发生突飞猛进的变化,到时候人类上太空就会变成一件跟我们现代人享用冰一样的普遍事,我们也终将因为时代的发展而进入太空时代。</p><h2>3. 古代没有冰箱饭店怎么保存食物</h2><p>冰,古时候有冰窖,冰藏在冰窖里,用时拿出来。</p><h2>4. 古代有没有冰块</h2><p>1.中国古代宫廷中,冬季将冰贮藏在冰窖中,夏季放在室内,用于降温,这实际上也是空调的雏形;</p><p>2.清朝时,北京城共分四处设冰窖18座,统由工部都水司掌管,共储冰20.57万块,皇室就靠这些冰块度过炎炎夏日;</p><p>3.把天然冰放进一个大木桶里,加入运量的食盐,这样的木桶就成了一个“土冷冻室”,这样做的原理是许多纯净物质一旦掺入杂质,它的凝固点就会降低;</p><p>4.放在大木桶里的天然冰,加入适当的食盐,就会因凝固点降低而熔解,冰熔解时要从小铁筒的水中吸热,小铁筒的水就会放热冻结成冰。</p><h2>5. 古代没有冰箱怎么储藏食物</h2><p>古时候,人们没有冰箱,为了玉米土豆等蔬菜保鲜,会把食物放进山洞里。因为在炎热的夏大,山洞里的温度比外面要低很多。但是这种保鲜,最多也只能维持一天,于是聪明的古人想到了冬天从外面采集冰块,放入特制的地下冷库或者冰并里,等到夏天 就可以取出冰块来给食物保鲜和解暑了。</p><p>古人把取出来的冰放入冰鉴里,冰鉴就是冷藏食物的大器 皿,一些肉类、果蔬就是放进冰鉴进行保随州曾侯乙墓出土的青铜冰鉴,外形上方下圆,还配有盖子。它可以说是世界上经过精心设计的最古老的青铜“冰箱”了。另外,古代还有可以移动的冰箱—冰船。</p>

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