燕窝煮熟放冰箱多久(燕窝煮熟后放冰箱几天)

<h2>1. 燕窝煮熟后放冰箱几天</h2><p>泡发好的燕窝能放冰箱冷藏3天，最好不要超过一周。在燕窝是蛋白质食品，即使是冷藏泡发后不宜久留。以下提供燕窝保存时间，燕窝的正确保存方法，燕窝有不同的正确保存要求和方法。</p><p>1、干燕窝：密封保鲜袋或保鲜盒密封，放到冰箱的保鲜或者冷藏格。燕窝彻底晾干后，放到通风阴凉无潮的地方，也可。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质，也不要放在潮湿的地方，潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可，不可拿去太阳晒，会严重影响其质量。保质期2年.。</p><p>2、 湿燕窝：含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质，所以一定要吹干再保存，否则荣易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了，发霉的部份要剔除扔掉，不能食用。若有发霉建议丢弃。</p><p>3、 泡发好的燕窝：泡发好的燕窝，需要用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存3天，所以要尽快使完。</p><p>4、 煮好的燕窝：煮熟的燕窝放在冰箱不要超过3天。炖煮过的燕窝冷藏容易溶化成液体。</p><h2>2. 燕窝煮熟了可以保温存放嘛</h2><p><p>经过杀菌处理的燕窝可以用保温杯焖熟，但没有经过杀菌的燕窝不建议用这个方法。</p>燕窝要用保温杯焖煮，首先必须选用保温效果特佳的保温瓶，燕窝和水一起煮沸腾后立刻灌入保温瓶中焖2小时即可。因为燕窝是水溶性蛋白质，若焖的时间过长燕窝会溶化成液体。但，洞燕不合适用这个方式。在我们燕窝原产地，燕窝用保温瓶焖煮，一般我们都是晚上焖第二天早上食用，在我们这燕窝一般都是炖煮至溶化叫喝燕窝。</p><h2>3. 燕窝煮好后可以冷藏多久</h2><p>燕窝炖好必须冷切才可以放冰箱，燕窝蛋白质含量高，容易与周边细菌起作用，所以放在冰箱前还必须用保鲜盒或瓶盖好。燕窝是水溶性蛋白质，放在水中会溶化尤其是热水，炖好后的燕窝会逐渐溶化。</p><p>炖好的燕窝在炖煮的过程中遇热开始溶于水，一般炖煮好的燕窝放在冰箱中冷藏3天内必须吃完，否则容易化成液体。另外，还需要注意加入的配料时什么，某些配料与燕窝配搭在冷藏过程中也会导致燕窝变酸或坏掉。在我们燕窝原产地，一般加入牛奶或椰奶汁的燕窝当天就必须喝完。</p><h2>4. 燕窝煮熟放冰箱拿出来还可以加热吗</h2><p>1.炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放得下整个炖盅的锅（可用陶瓷或者不锈钢）。将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。炖盅内的水位：</p><p>2.燕窝加其他材料及滚水放入炖盅内的水位应不超过该炖盅的7成高。因为炖燕窝过程中所有加热的食材都会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则宜滚泻造成浪费。火力的控制：</p><p>3.燕窝中的细胞分裂促进激素能在摄氏80℃左右保持活活性，加热煲滚会令燕窝失去功效。</p><p>4.炖燕窝应该用隔水慢火炖的方法，盅内温度自然会保持在80℃左右。这样可避免破环燕窝里面的蛋白质，令香味和营养得到保留。等燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，新鲜炖好的燕窝在冰箱中可以存放一个星期。</p><p>5.注意每次食用必须用干净的汤匙，若要热食应先将燕窝炖热后再加入冰糖。切勿用微波炉加热。</p><p>6.燕窝可以一次炖10来克，可以分3-5天吃,炖好的放冰箱冷藏，每次吃的时候勺点出来，可以兑到热的牛奶或者热开水空腹吃。 </p><h2>5. 燕窝煮熟了可以直接放冰箱保存吗</h2><p>炖的燕窝放在冰箱里保鲜。</p><h2>6. 燕窝煮熟了放冰箱可以放多久</h2><p><p>在我们燕窝原产地，不论是煮熟或未经过炖煮的燕窝都不建议冷冻保存，尤其是家庭食用。</p>燕窝是高蛋白质食物，很容易受细菌感染，冰箱中有各种食物，各种不同的细菌，储存在冰箱中不论是冷藏或冷冻都必须有正确的杀菌真空保鲜处理，燕窝还是建议新鲜食用。</p><h2>7. 燕窝煮熟后可以放多久</h2><p>炖到表面晶莹透亮，丝条状不大分明，有些粘稠感即为熟。煮燕窝具体做法如下：准备材料：燕窝 3g、水 适量、电饭锅 一个。</p><p>1、第一步把准备好的燕窝放水中浸泡180分钟。</p><p>2、然后将杂质用手挑出去除，燕窝放一旁备用。</p><p>3、炖盅里放入整理好的燕窝。</p><p>4、然后锅中放入冷水，不需要太多。</p><p>5、把炖盅放入锅中，盖上盖子，炖一个半小时。</p><p>6、观察燕窝表面晶莹透亮，丝条状不大分明，有些粘稠感即可取出，这样就已经完成了。 </p>