洗过的菜能放冰箱吗(洗过的菜能放冰箱吗冬天)

<h2>1. 洗过的菜能放冰箱吗冬天</h2><p>冰箱冷藏可以放两天时间，冰箱冷冻可以放20天左右。</p><p>炒饼丝是一种既简单又营养还快手的家常美食，做法如下：</p><p>主料：饼丝500克，洋葱半个，胡萝卜半个，绿豆芽200克，柿子椒半个</p><p>辅料：食用油适量，大料2个，葱姜蒜适量，生抽2勺，老抽1勺</p><p>做法：</p><p>1.准备食材，胡萝卜洋葱青椒切成丝，再准备一些葱花姜末蒜片</p><p>2.绿豆芽清洗干净</p><p>3.锅中放油，下入葱姜蒜片爆香，再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀</p><p>4.放入绿豆芽炒匀</p><p>5.加入1勺盐，炒软</p><p>6.放入饼丝，盖上盖子焖5分钟，然后翻炒均匀就好了</p><h2>2. 洗过的菜能放冰箱吗冬天可以吃吗</h2><p>冬天菜放冰箱四天不能吃了</p><p>如果是西红柿以及黄瓜等无叶的蔬菜，则可以放置于冰箱中保存十二天左右的时间。如果是青菜、白菜、生菜以及菠菜等带叶的蔬菜，则一般可以保存三天左右的时间，其长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降。如果将蔬菜炒好后放置于冰箱中保存，则最多保存一天的时间，超过一天可能会出现变质以及腐败的现象。平时蔬菜最好是现买现吃，以免长时间保存导致其营养下降。</p><h2>3. 洗过的菜放冰箱拿出来还用再洗吗</h2><p>喜欢干净的人通常会将买来的菜洗好，甚至切好放入冰箱，觉得卫生保鲜，需要时拿出来就能用，但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌。 　　为细菌繁殖创造有利条件　　湿润的环境是细菌滋生的“温床”。清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造有利条件。 　　此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗会破坏这层蜡质，令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质，所以建议果蔬买回后最好不要洗。 　　如果觉得菜根实在太脏，可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。 　　水分完全沥干后再密封放入冰箱 　　如果一定要洗，就等水分完全沥干后再密封放入冰箱，洗过的水果，在从冰箱取出后，也要再次清洗。 　　因为在存储过程中，其表面可能会产生亚硝酸盐，而清洗恰恰可以去掉它。 　　在密封时，可考虑保鲜盒或保鲜袋，也可以试试牛皮纸，因为它的吸水性强，可以将果蔬蒸发出来的水分吸收并返还给它们。 　　果蔬的保存时间 　　果蔬的保存时间因不同种类而异。 　　比如，绿叶类蔬菜及草莓等水果的保存期最短，一两天就到头了；绿豆芽、葡萄等就可以放得时间稍长一点。 　　夏季西瓜能一次吃完就尽量不要剩，如果剩下，可以在其切口覆一层保鲜膜，最好在半天之内吃完。 　　取出再次食用前，先将切口表层削掉，以防细菌感染。</p><h2>4. 洗过的菜能放冰箱吗冬天还能吃吗</h2><p>冬天炒的青菜不可以隔夜吃。绿叶菜最好不要隔夜吃，烧的时间长了，会增加亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐可能会致癌。因为隔夜的青菜不仅没什么营养，而且还含有不少亚硝酸盐，不适合再食用了。</p><p>特别是进入夏季之后，隔夜的青菜很容易受到细菌污染的，从而引起胃肠炎，甚至食物中毒的情况出现，由此可见，不要吃已经隔夜的青菜。</p><h2>5. 洗了的菜放冰箱里多久不能吃</h2><p >切过的包菜放冰箱还能吃。</p><p >原因:包心菜若还是生的可以隔夜放置，第二天用来烹饪。若是已经炒制过的包心菜，在夏季气温高的未放入冰箱的情况下，可能会变质，不建议食用。而且就算放入冰箱冷藏未变质，也不建议吃，包心菜在烹饪过程中会放入盐等调味料，经过一晚上的沉淀其中可能会产生一些化学反应，其营养成分会大量的流失。</p><p >包菜若是在没有切开的情况下，包菜中的营养物质会在包菜中保留得比较好，在常温下能保存3-5天，放冰箱冷藏能存放两周左右。但是包菜切开后，其中的维生素等营养成分很容易从切口处流失，在常温下能放2-3天，在冰箱中用保鲜袋封起来也能放一周左右。</p>