冰箱可以放鸡蛋吗(冰箱可以放鸡蛋吗冬天)

<h2>1. 冰箱可以放鸡蛋吗冬天</h2><p>食物都有保质期，或长或短罢了。鸡蛋作为一种食物，自然也是有保质期的。</p><p>根据气温不同，室温下的生鸡蛋一般可以保存十天至二十天左右。夏季热些，大概只能保存十天左右，冬季冷些，则能延长到二十天。</p><p>将鸡蛋放入冰箱保鲜是否可取呢?答案是肯定的，放入冰箱冷藏室可以有效延长鸡蛋的保质期，但千万不要认为把鸡蛋放进冰箱就行了。将鸡蛋放入冰箱只能延缓它腐败的速度，却并不能完全保鲜，如果将鸡蛋放入2-5度的冰箱内，鸡蛋可以保存一个月左右。放入冰箱保存超过一个月的鸡蛋也还能吃，但口感风味会大减；超过两个月的鸡蛋则会滋生细菌，对人体健康有害，不建议食用。</p><p>煮熟的鸡蛋保质期就更短了，一般室温下只能存放一天，冰箱里也不建议超过三天。如果想要食用煮鸡蛋，还是不要图方便一次性煮很多了，现吃现煮最为健康。</p><h2>2. 冰箱可以保存鸡蛋多久</h2><p>1、常温下10-15天。鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10-15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。</p><p>2、鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。双黄蛋、三黄蛋主要是母鸡卵巢中卵泡成熟时间太近或同时成熟，成熟的卵子不断地排向输卵管，使二三个卵在输卵管内相遇，被卵白或卵壳膜包在一起而成，即两个或三个蛋黄被包在同一个蛋壳里，成了双黄蛋或三黄蛋，形成时期多为刚产蛋的子鸡。</p><h2>3. 冰箱可以放鸡蛋么</h2><p>鸡蛋可以放在冰箱内保鲜的，因为冰箱可以延长保质期，让鸡蛋不容易变质。但是存放在冰箱中，也是要注意方式的，鸡蛋的大头朝上，小头向下，竖着放在冰箱中，这样保存鸡蛋效果更佳。</p><p>建议在鸡蛋表面均匀地涂刷食用油，也可以用保鲜膜包裹后放入冰箱，这么做可以预防蛋壳内的水分蒸发，阻止细菌进入蛋内。</p><p>但是不建议将鸡蛋洗净放入冰箱，若鸡蛋有污物，建议先用温水浸过的半湿毛巾擦干净再放入。</p><h2>4. 冰箱里可以放鸡蛋吗</h2><p>鸡蛋可以放冰箱。鸡蛋放冰箱夏天一般可以放半个月左右，冬天一般可以放一个月左右，冰箱温度低，鸡蛋保质期的时间就越长。注意：鸡蛋放冰箱之前千万不要用水清洗，不然会大大缩短鸡蛋的保质期。</p><h2>5. 冰箱鸡蛋可以直接煮吗</h2><p >可以食用，不过冷冻过程会散失营养成分，而且冷冻后一定要注意解冻，解冻不可以常温放置，这样的话内部仍是冷冻状态对人体不好，解冻需要浸入冷水中，这样会把内部的冰弄出来。　　鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。</p><h2>6. 冰箱里可以放鸡蛋吗?</h2><p>第一、鸡蛋摇晃动是不能吃的了，变质鸡蛋的表现。新鲜好鸡蛋拿起来，放在手心轻握转动手臂，有厚重、沉稳、内部结构严实的感觉。陈放时间太久、已变质的蛋，放在手心轻握转动手臂，感觉轻飘、内有物资移动、有些还有水响声、象水移动一样，这种一定是变质蛋。从表面看，坏蛋有黑斑、黑点，有些还有黑块。有些蛋表面起石灰皮，象有灰尘，泡起小点，拿在手上糙手，不光滑，都是变质蛋的表现。</p><p>第二、贮藏时间要适量。如果是新鲜的鸡蛋的话，一般是不会在摇晃时动的。出现晃动的情况，鸡蛋有可能不大新鲜了，但是究竟还能不能吃，却不好判断，你可以把鸡蛋打开在碗里看看，如果黄已经散了就不要再吃了。鲜鸡蛋贮藏时间长了会出现这种现象，除了证明不是很新鲜以外不说明任何问题。只要打开不散黄，无臭味就可食用，一定要熟透。</p><p>第三、鸡蛋晃动的注意事项。鸡蛋在煮熟前呈液体状况，理论上是可以晃动的，不过由于其非常粘稠，所以晃动时感觉不会明显。批量生产的洋鸡蛋，由于是饲料喂养，营养程度不太高，粘稠度也跟不上，所以晃动相对明显。而放养土鸡产的蛋，相对洋鸡蛋要粘稠的多，所以晃动起来一般不会被感觉到。</p><h2>7. 冰箱可以放鸡蛋吗冬天可以放吗</h2><p>一般在外面买的鸡蛋都是人工的。</p><p>没有特殊的仪器看不出是否受精 透着阳光看一下 有一个红点就是受精了。</p><p>常温下存放的鸡蛋能孵出小鸡，一般放在冰箱的鸡蛋是不能用来孵化的。</p><p>即时孵化了，小鸡的体制也没用这么好，只有在孵化大约一周之后，才有可能辨别。</p><p>当孵化一周时，把鸡蛋拿到灯光下照看。</p><p>有受过精的鸡蛋能看到一些发育鸡成成型初坯的阴影，如果没有受过精的鸡蛋，</p><p>看不到任何东西，成透明状。</p><h2>8. 冰箱能放鸡蛋不</h2><p>可以。</p><p>鸡蛋如果是普通的鸡蛋，在夏天室温下也就建议保存一周。如果是你把它放到冰箱里或者像现在这种很冷的天气，你保存一个月也是可以的。</p><h2>9. 冰箱里能放鸡蛋吗?</h2><p>鸡蛋鸡蛋里面是液体，放在放冰箱急冻室会导致凝固。而冷冻室的温度在-4℃~-24℃，“这样的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂，而且化冻后鸡蛋会散黄。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃， 鸡蛋最好吃新鲜的，不要一下子在冰箱里放得太多，不要反复挪动。一般来说，在冰箱里保存的鸡蛋，10天以内品质相对较好。 另外，鸡蛋在保存时需注意，散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中细菌反而容易进入蛋内。</p><p>品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒等工序。如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。 </p><h2>10. 冰箱可以放鸡蛋吗冬天吃</h2><p>可以的。</p><p>鸡蛋保鲜的方法: </p><p>将买回的鸡蛋排放在一般的纸盒子内,注意! 一定要大头朝上,小头朝下竖起来。</p><p>然后连纸盒子放进冰箱内冷藏,纸盒子上最好盖层毛巾。这样鸡蛋保存的时间可以很长,而且,鸡蛋营养成分不变。</p><p>扩展资料：</p><p>第一，散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。</p><p>第二，鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。</p><p>第三，把散装蛋放入冰箱时，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存时间。</p><p>第四，储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动。尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。</p><p>参考资料：鸡蛋如何保鲜？告诉你4个办法--广东频道--人民网</p>