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冷库是包括冷冻和冷藏保鲜吗

2022-04-26 23:51:59农业1

冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温度,温度一般在-23℃至-30℃;④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。冷库适合我国南北方各种蔬菜、冷冻食品(冻鱼、冻肉、冷饮等)、医药、等贮藏保鲜。所以冷库是包括冷冻和冷藏库。

哥哥 冷藏室是保鲜室吗 就是放蔬菜的地方 还是下面放肉结冰的地方

你所说的冷藏室就是保鲜室,用来平常的保鲜食物。是蔬菜,水果,其余的零食,剩菜等的归纳地。冷冻室是专门用来冷冻食物的。比如冰棒,肉类。
所以你只要放在上层就可以了

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