大批量的水果要如何保鲜？

多吃水果可以美容养颜，但是买的水果多了，一下子没吃完，放着就很容易坏。马来西亚一家公司Stixfresh，就发明了一种黑科技贴纸，贴在水果上就可以长效保鲜。

话说，水果上贴个贴纸就能保鲜，听着好像很玄学，但它可是有科学依据的。这种贴纸非同一般，它是由100%的有机材料制成，其中的成分氯化钠和蜂蜡，能够吸收水果产生的乙烯，没有了乙烯，水果的成熟过程就能大大减缓，它还能有效防止霉菌的生长。

这种贴纸用起来很方便，适用于大多数种类的水果。只需要把它贴在水果的表面，水果就能延长14天的保鲜时间，同时还能让它们保持结实、香甜和多汁。

如今，这种黑科技贴纸已经远销亚洲各地，该公司还打算研发更多，适用于蔬菜和其他水果的贴纸，以此向世界各地推广。

有了这些神奇的贴纸，家里的水果就不容易坏啦！

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各种水果的最佳冷藏保鲜温度湿度是多少？

问答：各种水果的最佳冷藏保鲜温度是多少？

答案：我们日常食用的水果从商店买回后放到冰箱冷藏室里最多只能保存一个月，最短只能一两天。保存的水果时间的长短要与水果新鲜成度和有无感染细菌病菌有关。

储存时间较长的水果。一般菠萝、柑橘、椰子等等，在冷藏室里能保存，最适冷藏温度为0～1℃，最适湿度为80～90%，贮藏时间为20～70天。

储存时间一般的水果。这类型的水果有草莓、西瓜、樱桃、苹果等等，在冰箱冷藏室里最适气温是0.5～2℃，最适湿度为75～80%，贮藏时间7～19天。

储存时间最短的水果。此类型的水果有葡萄、棃子、桃子、李子、杏子等等，在冷藏室内0.5～2℃，最适湿度为65～75%，贮存时间为1～7天。

总之，有些不少水果不适合冰柜冷藏保，容易引起霉变腐烂。

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