保鲜库与冷藏库区别
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保鲜库与冷藏库区别
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您好,亲,保鲜库和冷藏库的区别主要在于他们的温度和作用。保鲜库的温度要保持在0℃~5℃,主要作用是保鲜,保持果蔬应有的营养成分。而冷藏库的温度要保持在-15℃~ -18℃。超市里面的冷库往往都是冷藏库。”
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