草莓能放冰箱里保鲜吗?
草莓能放冰箱里保鲜。草莓买家后应尽快吃完,剩余的未洗的草莓可以放入冰箱冷藏储存,储存时注意防止挤压而造成损伤。
草莓不易储藏,特别是洗过的草莓,存放不要超过1天,还是吃新鲜的比较好,如果发白,口感可能就已经变了,最好不要吃,建议草莓一次不要买太多。
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注意事项:
在草莓保鲜中,低温可使草莓的腐烂受到抑制。有人曾做过实验,草莓采摘后在室温(15℃)下36小时腐烂率为17%,而在1.7℃冷藏条件下腐烂率为7.3%。因此,最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏,单层存放保鲜效果更好。
参考资料来源:人民网-吃草莓前必须知道的8件事
草莓可以放冰箱吗?一起来看看吧
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